Alken-Maes - Ciney Blonde

Une bonne bière n'est pas faite pour ce saouler de toute manière. Ça serait gâcher de bons produits.

Par contre, si ça a gout de Jupiler.... beuuurk. Je suis vraiment pas fan de ce type de bière. Autant acheter de la krö, ça coute moins chère (c'est mon avis bien sur)

keeeeep cooool !
la remarque était d'ordre général !

"sentir l'alcool" n'est généralement pas très gratifiant. Le degré d'alcool est génèralement une conséquence du process d'élaboration et non l'effet recherché. Si on sent le goût de l'alcool la bière est généralement déséquilibrée.
Maintenant je pense que tu veux peut être dire que le goût 'alcool n'est justement pas présent à la dégustation, et qu'il ne faut pas s'y fier car les effets se font ressentir au 3e verre ?

Dans ce cas c'est le contraire ça veut dire que la bière est réussie et équilibrée, au moins sur ce point. Je ne sais plus ça fait longtemps que je ne l'ai pas goûtée.

Ah le fameux 3ème verre, celui que je me refuse toujours quand je conduit derrière...

buveurdepils  fait un petit tour par les dossiers comment déguster une bière de cette façon tu pouras mettre les mots justes sur ce que tu ressents

C'est pas un concours non plus... Je rappelle que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé.

... on a qu'à ouvrir la suivante !

Bon allez un peu de discipline ici !
Le sujet c'est la Ciney blonde

La Ciney Blonde est une bière de fermentation haute type abbaye. Elle présente un degré alcoolique de 7°. 

Mousse : blanche, faible et peu persistante
Couleur : blond clair / doré
Nez : houbloon / malt
Bouche : doucâtre, légèrement sucrée, amertume peu présente. Légèrement fruitée et maltée.

Tout comme la Cuvée des Troll, cette bière est entre 2 mondes. Trop forte pour être désaltérante, elle peut être dangereuse si on en boit trop. Elle passe facilement, mais elle fait quand même 7°. A ne pas utiliser pour se désaltérer. Ce n'est pas une bière de dégustation, elle manque de corpulence et de nuance. C'est douçâtre, sucré. Au final, pas très convaincante.

ça tombe bien, car moi aussi je m'en suis ouverte une hier soir, en rentrant de mes emplettes "brassiques" sur Narbonne...

J'en avais bu il y a longtemps, et je ne me rappelais plus si j'aimais ou pas...

Bref, moi aussi d'accord avec achtung.

La mousse est ridicule.
Une pils de plus, sans grand intérêt.
Pas de consistance, pas de goût "développé".
Un chouïa forte, alors que ça n'amène rien de plus dans cette bière, cet alcool
Oui, ça se boit, ça mérite d'être goûtée, mais bof;

je ne pense pas en racheter

cinay, la biére dans laquelle ils ont non seulement rajouté du sucre mais du sirop de glucose en plus, au cas ou ce ne soit pas assez sucré.

ps: elle a fini dans l'évier, je comprends pourquoi je n'y avais jamais gouté.