Husbryggeriet Jacobsen (Carlsberg) - Jacobsen Vintage

Carlsberg récidive avec la seconde édition de sa trilogie Vintage, l’une des bières les plus chères du monde. Carlsberg Vintage No2 est exclusive : brassées à seulement 600 bouteilles par la Jacobsen Brew House à Copenhague et vieillies en fûts de chêne français pendant 100 jours, il faudra débourser un peu plus de 250€ pour acquérir un exemplaire. De couleur très noire et à la mousse particulière -fine comme celle du café-, cette bière révèle des arômes de vanille, de cacao et de moka ainsi que des notes plus tourbées et fumées, typiques du malt écossais spécialement utilisé pour ce brassage. Chaque Carlsberg Vintage No2 est étiquetée avec l’une des cinq lithographies imprimées au pochoir et à la main par l’artiste Marco Evaristti.

Source : Vodka and co.

Voilà, on en sait un peu plus !