Re : bush prestige

J'avais découvert la Bush Prestige chez Belgitude.
C'était l'une des dernières bières dégustées le 22 décembre en présence de Didou et de Thierrybulle.
J'ai renouvelé l'expérience hier soir avec une fondue de fruits au chocolat.
Nous étions 4 sur la bouteille, servie dans les verres ad hoc (Merci Belgo) elle a réjoui tout le monde.
Je vous livre les avis :
"Goût de bois, je retrouve un peu la Bush classique mais en plus sec, des notes de whisky, goût fumé, l'alcool est vraiment discret, tannique, ..."

Sans colorant, ni conservateur conformément à la législation en vigueur.

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Re : bush prestige

J'ai récemment gouté une bush prestige le surlendemain de sa DLUO. En un mot : magnifique!!!

Un nez qui part dans tous les sens (fruits confits, rhubarbe, mure, cerise, pruneau...)

En bouche on y retrouve le nez avec du caramel cuit, des notes de torréfaction.

Conclusion : faut que j'en rachète rapidement!!!

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Re : bush prestige

Goutée ce soir sur les conseils d'Achtungbaby pour fêter la naissance du gamin d'un ami… que dire… c'est admirable. Typiquement le genre de bière qui pourrait facilement virer écœurante si elle n'était pas aussi bien équilibrée. J'ai hâte de goûter la version Nuits.

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Re : bush prestige

J'ai remarqué une chose sur le petit document fourni avec la bouteille il est indiqué qu'il faut garder la bouteille couchée, hors pour la bush de nuit qui a la même bouteille c'est le contraire, c'est débout.  default/Joker_PDT_19

Re : bush prestige

Ptete pour ça que le bouchon de la mienne a spontanément sauté et que la moité du précieux contenu s'est déversé sur le carrelage, après 3 ans de cave :-(

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Re : bush prestige

La question se pose également pour la Chimay Grande Réserve qui a un bouchon en liège. Pourtant il me semble qu'il est spécifié qu'il faut la conserver debout.

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Re : bush prestige

Ce sont des indications pour l'acheteur de base - qui ne va pas être amené à garder sa bouteille très longtemps - afin de lui éviter de se retrouver avec un verre plein de levure. Dans le même ordre d'idée, Cantillon conseille aux touristes de garder les bouteilles debout, alors que si l'on veut les conserver quelques temps, mieux vaut les coucher.