1 Sujet par WADCROW (modifié par Ketchup 12-10-2006 11:23:31)

  • De : Paris
  • Inscrit le : 18-05-2006
  • Messages : 175

Sujet : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise sont les premières bières haute-saonoises fabriquées à Lavigney (70) et je trouve qu'elles sont très intéressantes. Cette une micro-brasserie récente, et l'acceuil y est particulièrement chaleureux. je suis très content de cette nouveauté étant donné que je suis originaire d'une petite bourgade à 20 Km de cette brasserie. Si vous passez par là n'hésitez pas à vous y arrêter !!
@+

[b]WADCROW[/b]

Site web de WADCROW

Partager

2 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Un petit descriptif gustatif ? :big_smile:

Site web de Silence

Partager

3 Réponse par WADCROW

  • De : Paris
  • Inscrit le : 18-05-2006
  • Messages : 175

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Je dirais qu'elles ont un fruité bien développées dans l'ensemble, bien équilibré. Il utilise depuis peu un mélange de malt provenant de Belgique.
L'amertume est assé discrête mais présente vers la fin, et on a un léger goût de levure qui devrait bientôt disparaître, car il fait une décantation à froid !!!
Il utilise le houblon pour parfumer ces bières !!!
je ne suis pas un spécialiste de la description gustative, mais ses bières ressemblent à certaines bières belges artisanales que j'ai déjà gouté. Pas d'étiquettes sur la bouteille, juste une collerette en carton (genre cravate) avec des illustrations très sympas et originales.
Voilà

Je peux prendre les illustrations en photos si ça vous intéresse.
@+

[b]WADCROW[/b]

Site web de WADCROW

Partager

4 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Oui, pourquoi pas. :wink:

Site web de Silence

Partager

5 Réponse par yves.bou

  • Inscrit le : 17-06-2005
  • Messages : 9

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Bonjour

Les coordonnées de la brasserie sont la :

## supprimé ##

tu peut m en dire plus sur la Redoutable ?

a+

Yves

Site web de yves.bou

Partager

6 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Les coordonnées sont dans le lien donné par ketchup.

Petit rappel pour les durs de la feuille :

http://forum.touteslesbieres.fr/viewtopic.php?id=900

Site web de Silence

Partager

7 Réponse par WADCROW (modifié par guernoulle 28-01-2008 13:27:47)

  • De : Paris
  • Inscrit le : 18-05-2006
  • Messages : 175

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Et voilà les illustrations !! Sympa non ??

http://www.zimagez.com/miniature/img00402.jpg

http://www.zimagez.com/miniature/img00421.jpg

*** quand les photos n'ont plus rien à voir, c'est la faute à zimagez !!! ***

[b]WADCROW[/b]

Site web de WADCROW

Partager