1 (modifié par Ketchup 12-10-2006 11:23:31)

Sujet : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise sont les premières bières haute-saonoises fabriquées à Lavigney (70) et je trouve qu'elles sont très intéressantes. Cette une micro-brasserie récente, et l'acceuil y est particulièrement chaleureux. je suis très content de cette nouveauté étant donné que je suis originaire d'une petite bourgade à 20 Km de cette brasserie. Si vous passez par là n'hésitez pas à vous y arrêter !!
@+

[b]WADCROW[/b]

2

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Un petit descriptif gustatif ? :big_smile:

3

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Je dirais qu'elles ont un fruité bien développées dans l'ensemble, bien équilibré. Il utilise depuis peu un mélange de malt provenant de Belgique.
L'amertume est assé discrête mais présente vers la fin, et on a un léger goût de levure qui devrait bientôt disparaître, car il fait une décantation à froid !!!
Il utilise le houblon pour parfumer ces bières !!!
je ne suis pas un spécialiste de la description gustative, mais ses bières ressemblent à certaines bières belges artisanales que j'ai déjà gouté. Pas d'étiquettes sur la bouteille, juste une collerette en carton (genre cravate) avec des illustrations très sympas et originales.
Voilà

Je peux prendre les illustrations en photos si ça vous intéresse.
@+

[b]WADCROW[/b]

4

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Oui, pourquoi pas. :wink:

5

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Bonjour

Les coordonnées de la brasserie sont la :

## supprimé ##

tu peut m en dire plus sur la Redoutable ?

a+

Yves

6

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Les coordonnées sont dans le lien donné par ketchup.

Petit rappel pour les durs de la feuille :

http://forum.touteslesbieres.fr/viewtopic.php?id=900

7 (modifié par guernoulle 28-01-2008 13:27:47)

Re : La Redoutable, La Kalex, et La blanche d'élise...............

Et voilà les illustrations !! Sympa non ??

http://www.zimagez.com/miniature/img00402.jpg

http://www.zimagez.com/miniature/img00421.jpg

*** quand les photos n'ont plus rien à voir, c'est la faute à zimagez !!! ***

[b]WADCROW[/b]