Sujet : De Molen - Lusten & Lasten
Bière hollandaise à 9.2% d'alcool, de couleur or foncé voir ambrée. Une belle mousse blanche qui ne tient pas.
Un nez très céréalier et un peu métallique. Si l'on ajoute les levures une forte odeur de banane se fait sentir.
Une bouche céréalière, sucrée, avec un léger caramel et quelques aromates. Si l'on ajoute les levures on retrouve la banane.
Avis personnel : on retrouve vraiment le profil belge. Elle m'a fait un peu pensé à une duvel mais un peu plus sucrée