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Re : Kulminator - Anvers

Je vais commencer à poster progressivement mes découvertes :

1/ Quercus,  c'est en fait une Trappe Quadrupel vieillie en fût de chêne, à la pression

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/quercus.jpg

Mousse beige dense, robe cuivrée foncée trouble
Nez vineux, boisé, notes d'agrumes et figues, alcool
En bouche, c'est malté, fruité (abricot, pêche & agrume) et note boisée en fin de bouche
Texture sirupeuse, limite un peu collante

Une très bonne bière... attention elle chauffe les oreilles !

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