Brasserie de Fleurac - La Triple Brune I.P.A (Page 4 de 4)

Et ces minifûts, ils seront disponibles ailleurs qu'à la brasserie ?
Genre euh au pif, une certaine boutique à Paris proposant déjà les bouteilles.

un idée de l'IBU de ma bière? Bhé pas qu'une idée Maltador, une certitude tu veux dire 

IBU :  66.6 (et c'est pas pour rire  )

aujourd'hui j'ai visité la brasserie de fleurac avec ma copine et j'en suis ravi! Après avoir appris beaucoup de choses sur la fabrication ainsi que sur l'histoire de la brasserie, j'ai choisis de déguster cette Triple Brune IPA!

Verdict : SUPERBE! J'ai adoré cette bière!!! Sans doute une de mes bières préférées dorénavant!
Je ne sais pas trop comment décrire ce que j'ai ressenti pour le moment mais je reviendrai après avoir dégustée à la maison celle que j'ai acheté en partant!

(et comme j'ai acheté les 6 bières proposées (toutes sauf l'auvalie) je pourrai parler des 6! )

en tout cas, en tant que cantalou d'origine, c'est une sacrée fierté d'avoir une si bonne brasserie implantée dans son département! Merci à la brasserie de Fleurac!

je suis venu samedi matin à 10h30 et c'est Virginie qui m'a fait visité votre installation!

loool! Ok je comprends mieux! Je le saurai dorénavant et je passerai l'après-midi la prochaine fois! (y'en aura d'autre puisque je viens souvent à Champagnac!)

tres bonne bière! bravo! 

sans autre commentaire, le seul critière pour moi c'est: m..... y'en a plus dans la bouteille! 
pour ce qui est de la triple, je ne pourrai pas en dire au temps.. elle a une telle puissance aromatique que je la
trouve presque déséquilibrée ?? 
mais les triples ne sont pas vraiment mais biéres préférées..
encore bravo! A+ D

Bière amicalement DAVID

Dégusté hier en apero.

Note de grillé + amertume : c'est ce que je retiens de cette bonne biere.

J'ai passé un bon moment ! 

Première bière de cette brasserie que j'ai l'occasion de déguster. Contrairement à Achtungbaby, boire cette bière à température ambiante ne me choque pas, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait.

Au nez c'est très frais, très fruité, odeur de pomme granny smith, de raisin vert et note citronnée.
En bouche, l'entrée me fait penser à un goût de pépin de raisin et de mirabelle, c'est rond et doux. Puis on sent arriver un peu l'amertume accompagnant une montée de réglisse pour laisser en bouche une très belle amertume persistante qui laisse en bouche une saveur proche de celle de la XXBitter (ça continue à picoter la langue après).

L'équilibre de cette bière est superbe et ça fait clairement partie des bières que je vais garder à l'esprit et en cave.

L'alcool est plus que discret.
Par contre je n'ai pas trouvé la moindre note de caramel (ni au nez, ni en bouche) et je vois que les autres en parle, étonnant.

L'étiquette indique : S3 - DLC 07/2012 - Lot A.

c'est que... étant membre du Mossad, je ne me suis pas laissé faire...

ma toute première IPA, la DLC est du 04/12.
verre: La Trappe.
mousse: abondante, fine et beige, vraiment belle.
couleur: brune (bordeau).
nez: excellent, odeur de bonbon, note de litchi très marqué, à se réchauffer il se dégage un parfum de prûne très mûre.
bouche: attaque très florale, retour très très houblonné, légé arôme de fumée(tourbé), légère torréfaction, à se réchauffer, il y a un côté "trop épicé", mais elle se ré-équilibre à nouveau, elle devient douce et ronde, vraiment très agréable.

J'en ai acheté une hier à l'abbaye des saveurs et malheureusement elle a explosé dans ma cave.Elle n'est pas tombée, il y a vraiment un trou dans la bouteille ???
A l'odeur elle devait être bonne.