Brasserie Thiriez - La Blonde d'Esquelbecq

La Blonde d'Esquelbecq (6,5%), brasserie Thiriez

DLC: 08/2010!!!!

Verre: Gauloise, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui accroche bien au verre

Couleur: blonde dorée, légèrement orangée

Parfum: de levure, légèrement houblonné, avec une pointe d'acidité

Goût: C'est très légèrement malté, fruité, subtilement houblonné, avec une amertume qui se développe en fin de bouche

La dégustation de cette bière fût agréable et rafraîchissante. Je me demande si son caractère n'a pas été un peu atténué avec la DLC passée de 3 mois?