Sujet : De Struise - Tsjeeses Reserva
déjà pas mal de commentaires pour signaler un vieillissement intéressant.
J'avais été frappé récemment par le corps et l'harmonie d'une Tsjeeses d'un an.
Hier chez Urbain on a fait une dégustation parallèle decelle de cette année et d'une autre de 2 ans.
Constat évident : OUBLIEZ LA TSEEJES DANS UN COIN DE VOTRE CAVE ! Cette bière gagne profondément à vieillir.
A noter cependant que nous (Achtung di greg, bmx à Blarighem) avions le matin dégusté une reserva d'un an qui était "partie", perdu tout son intérêt.
???