Sujet : Brasserie Thiriez - La Rouge Flamande
La Rouge Flamande (5,8%), brasserie Thiriez.
DLC: 08/2010!!!!
Verre: De Ranke, température de dégustation: 10°-12°
Mousse: blanc cassé, abondante et persistante
Couleur: ambrée, rouge
Parfum: malté, de levure, fruité (pomme??), avec une pointe d'acidité
Goût: c'est malté, caramel, légèrement houblonné et acidulé
J'ai bien apprécié cette bière, c'est une de mes préférées de la brasserie Thiriez, avec l'Etoile du Nord et l'Esquelbécoise.
"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso
Pablo Picasso
