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Sujet : bière & gel ?

Salut , une question toute bète je voulais savoir si la bière craint le gel ? cet a dire si on la met dehors pour la maintenir au frais alors qu'il fait en dessous de 0°C ? est ce que sa change l'aspect, le gout ??? merci   default/cheers

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2 Réponse par Silence

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Re : bière & gel ?

Elle congèle tout simplement. ça forme des cristaux et çà tue la carbonation.

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Re : bière & gel ?

ça fait sauter le bouchon ou ça casse la bouteille

il fait beau

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4 Réponse par dkbr

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Re : bière & gel ?

et comme l'alcool ne gèle pas, hop, fragmentation a froid  default/Joker_PDT_31

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5 Réponse par Zorglub

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Re : bière & gel ?

Pour avoir testé avec des 1664 dans un congélateur (on les a oubliées une nuit), avec le froid ça se met à mousser, mousser, mousser en passant par-dessous la capsule. Pas d'explosion.
Mais ça doit effectivement être imbuvable après décongélation.

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6 Réponse par ketwi

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Re : bière & gel ?

pas besoin de gel pour qu'une 1664 soit imbuvable...  default/Joker_PDT_24

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : bière & gel ?

Un Eisbock de 1664 ça fait une 3328

il fait beau

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Re : bière & gel ?

et c'est deux fois plus mauvais !

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9 Réponse par bapt42

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Re : bière & gel ?

Ok merci pour vos réponses !!!  default/big_smile

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