Sujet : Southern Tier - Imperial Choklat Stout
Bière noire avec une mousse brune
Alcool : 11%
Un nez chocolat noir, vanille et cacao
Une bouche chocolat au lait, malté, alcool et une très légère acidité
Comme d'habitude avec southern tier ce qui est mis en avant sur l'étiquette ecrase les autres saveurs. Cette fois-ci c'etait du chocolat, au final nous n'avons plus une bière mais un dessert... 1 verre suffit largement, après ce serait de la gourmandise.