Akim T. (ex La Belle) - Super Power (Page 1 de 2)

J'ai l'impression qu'il y a la même base pour les 3 bières, mais je peux me tromper. Je n'ai pas demandé de précision à ce niveau la. C'est le degré alcoolique qui me fait penser à ça.

Et non Messieurs, il ne sagit pas de la même base !!! Les 4 bières ont une base differente !

J'exclus de mes commentaires la brune, vu que c'est une brune... Et surtout que je ne l'ai pas encore goûté.

mandela ?

J'ai pas gouté la version finie 

J'ai découvert cette bière en demandant une bière houblonnée dans une cave à bières que je découvrais (bières et chopes à Bouguenais, 44).
Je m'inscris d'ailleurs sur ce forum suite à cette dégustation, en googleant "super power" pour savoir qui faisait ça 

Le houblonnage est vraiment réussi à mon goût (Nelson sauvin en aromatique ?) mais j'aurais préféré qu'elle soit un peu plus sèche. J'aurais adoré la même avec une densité finale un peu moins élevée.

Une belle découverte, que j'ai préféré à la game over que je découvre en ce moment et qui ne joue pas assez sur l'aromatique à mon goût.

Faudrait faire un mix des deux 

C'est marrant, je trouve que la Game Over joue plus sur l'aromatique...

Moins dense, plus sèche, donc soit plus atténuée par la levure, ou certainement plus légère en bouche pour que le houblon et l'amertume s'exprime d'avantage, je pense qu'il veut dire ça.

Je donne mon impression dans quelques jours.

Peu de mousse, pas persistante du tout (verre Craig Allan).
Au nez ça me fait penser à une triple belge avec des notes d'agrumes (citron/pamplemousse), de levure et d'alcool.
L'entrée de bouche fait aussi penser à une triple belge, maltée, levure, elle picote la langue et on sent de suite l'alcool. On retrouve les notes d'agrumes plutôt citronnées qu'on avait au nez et un fruité plus discret qui me fait vaguement penser au kiwi puis une fin de bouche très sèche avec une franche amertume bien marquée. Belle longueur en bouche.

Cette bière m'a fait penser à l'ancienne recette de la Tongerlo Triple (que j'aimais bien) mais avec plus de radicalité en terme d'amertume. Je trouve qu'elle gagne se réchauffer (12/15°) car servie fraîche l'alcool me sautait un peu trop au nez alors qu'ensuite elle s'équilibre mieux.
Si celle-ci est la plus lourde du lot, comme le dit achtungbaby, j'ai hâte de découvrir les 2 autres (je n'ai pas la Confidence, il n'en restait plus à l'ABS quand je suis passé).

Le verre La Belle rentre dans cette catégorie je suppose ? J'ai vu des photos mais pas en vrai, quand j'ai voulu passer à ton bar l'hiver dernier pour goûter la Belle tourbée tu étais exceptionnellement fermé ce soir là, pas de bol.

Gouté hier chez hakim, c'est clairement citronné, un peu de fruits tropicaux (passion), j'ai aimé la fin de bouche longue et amère (plus marquée que la game over pour ma part) avec cet arôme citronné très distinct.