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Sujet : oxit Brune à la châtaigne

Dernière de la série des bières de la Brasserie des Coteaux, à Montgaillard, la brune arômatisée à la châtaigne.

La Oxit brune titre à 6°, toujours dans son écrin de 50cl.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/oxit-brune.jpeg

Mousse : blanche, quasi inexistante
Couleur : acajou
Nez : vanille ?
En bouche : ronde, huileuse. Pas de dominante de goût. On trouve toutefois une note de réglisse en fin de bouche et une petite sécheresse. Pour la châtaigne, il faut creuser profondément pour en trouver la quintessence.

A noter que la châtaigne représente 4%.

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Re : oxit Brune à la châtaigne

Je suis en train d'en boire une et je suis surpris, il n'y a en effet pas de dominante de gout si ce n'est sur la fin de bouche.
Je m'attendais à un plus fort dose de chataîgne !
n'y a t il pas une grande marque ayant sortie sa bière à la chataigne également mais en plus prononcé et plus sucré ?

La Oxit n'est pas une bière désagréable pour autant default/wink

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3 Réponse par Silence

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Re : oxit Brune à la châtaigne

Il y a la Pietra.

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Re : oxit Brune à la châtaigne

Après une petite recherche, il me semble que c'était la recette de saison de Kronembourg, rien à voir donc.
La Pietra il faudra que je la goute.

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