1 Sujet par pablo69 (modifié par pablo69 02-11-2011 15:11:04)

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Sujet : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Une nouvelle bière à la brasserie Fleurac : Octo Pyroclastic Black IPA.

Icebock de 24%. Il s'agit de la plus forte bière française, la base est un mélange 50/50 de la noire et de la triple brune IPA (à confirmer), ensuite la bière est congelée pour ne garder au final pratiquement que l'alcool (pour en savoir plus : Icebocks et distillation).
C'est le même principe qui a été utilisé les brasserie Brewdog et Schorsbrau, pour la course à la bière la plus forte du monde.

D'après la page facebook de la brasserie, elle est disponible à la Cave à bulle à Paris, ainsi qu'à Lille au bar La Capsule et à la cave l'Abbaye des saveurs.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/Octo-Pyroclastic-Black-IPA.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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2 Réponse par Zorglub

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

pablo69 a écrit:

sa dernière née : l'Octo-Pyroplastique.

Pouarf pouarf pouarf.

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3 Réponse par pablo69

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

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4 Réponse par Bmxfou

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Vu à 20€ à l'abbaye des saveurs la bouteille de 33cl, j'ai pas pris.

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5 Réponse par rahan

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Pourquoi ? Trop cher ?

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

C'est trés bon !

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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7 Réponse par Bmxfou

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

rahan a écrit:

Pourquoi ? Trop cher ?

Non juste par rapport à ce qu'on m'a dit, j'ai trouvé que ça ne correspond pas à mes gouts du moment.

Un blend de sa black ipa avec une autre bière de sa gamme (la noire il me semble) le tout eisbocké et murit en fut de whisky, un peu trop pour moi.

Je dis pas que je ne la gouterais pas, mais pas tout seul et pas pour l'instant.

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8 Réponse par Hostieux

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

C'est le prix d'un champagne...

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9 Réponse par Bmxfou

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Oui et......?

On ne troll pas et on reste dans le sujet merci.

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10 Réponse par Hostieux

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

C'est chère, ou bien çà n'est plus de la bière.

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

c'est vrai que c'est plus le prix d'une triple bock que d'une double bock

il fait beau

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12 Réponse par rahan

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Ca semble être le même prix qu'une double black ceci dit.

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Au temps pour moi j'avais capté 40 € au lieu de 20 €.
Donc c'est bien un prix normal.

Quelqu'un l'a goûtée ?

il fait beau

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14 Réponse par Zorglub

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Et à partir de quel prix ce n'est plus de la bière ? Non parce que bon, j'aimerais bien savoir.


(oui, je sais, don't feed the troll, tout ça, mais c'est tentant)

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15 Réponse par Loÿ's

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

20€ pour un eisbock 33cl en france, ce n'est pas scandaleusement cher...

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16 Réponse par Bmxfou

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Quand on connait les tarifs de la tactical et sink de brewdog ça va en effet, faut pas oublier que le produit doit être un minimum rentable, donc pour 33 cl c'est comme si on payait 1 litre, car c'est un eisbock et au final sur les 33cl récupérés les deux tiers restant vont à la poubelle mais on les paye forcement.

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17 Réponse par di greg

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Yo!
Oui j'ai goûté et j'ai aimé: biere pas dense en bouche on est sur le fruit noir et chocolat amer, le côté vieillissement en fût d'Arran arrondi un peu le tout. Surpris de la "drinkabilité" de cette biere malgré son fort taux, l'alcool est présent mais pas prédominant. A noter que les 2 personnes qui ont goûte avec moi ont trouvé qu'on sentait vachement l'alcool et su'elle était très amère. Pour ma part non mais faudra que je regoûte.
Biere plate sans carbonation mais j'ai largement préféré à une TNP. Je conseille mais à plusieurs car c'est un petit budget et trop fort pour se la taper tout tout seul.

Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!

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Re : Brasserie de Fleurac - Octo Pyroclastic Black IPA

Globalement j'ai bien aimé aussi.
J'ai été très surpris par la densité, moindre que ce à quoi je m'attendais.
ça se boit effectivement tout seul (enfin : à plusieurs pour la boire mais elle passe facilement)
Je n'ai pas "senti l'alcool" comme avec une bière déséquilibrée (encore une parenthèse : un ami belge dirait "je n'ai pas goûté l'alcool" ce qui est plus précis pour exprimé "je n'ai pas ressenti le goût de l'alcool").
Le houblon est très mesuré, moins présent que sur la triple brune IPA (mais j'avais dégusté une Thornbridge Raven Black IPA un peu avant : avais-je donc encore un palais à ce moment là ?)

Effectivement c'est très bien ficelé. Je reste simplement un peu en dedans parce que j'attendais une bombe et qu'elle était finalement très sage par rapport à sa devancière britannique.

il fait beau

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