le bouillon belge à paris (Page 1 de 2)

j'ajoute l'adresse : 6 rue Planchat dans le 20ème, métro Avron/Buzenval

je vais y aller bientôt moi je crois...

Merci beaucoup! Je cherchais un bon bar samedi soir pour recevoir des amis de passage, j'ai tout misé sur celui-ci, et ça a été une très bonne soirée, belle découverte!
Du coup je l'adopte aussi comme mon bar à bières de panam!
Je tiens à préciser qu'ils ne font pas la Tripel Karmeliet à la pression, j'avais un peu flashé là dessus dans ta description, mais cette déception a été nettement compensée par la Carolus de noël à la pression, une merveille!

J'en profite pour actualiser un peu les prix et les pressions:

– Bavik Prémium Pils (5.2°)
– Wittekerke Blanche (4.3°)
– Barbar Blonde (8°)
– Barbar Bok (8°)
– Petrus Blonde (6.6°)
– Petrus Spéciale (5.5°)
– Chimay Triple (8°)
– Kasteelbier Rouge (8°)
– Brigand (9°)
– Bière du moment (Carolus de Noël)

Le demi va de 2,50 à 3,80 mais la pinte de 40 cl est à 5,50, peu importe la bière, du coup mieux vaut prendre une pinte.
Après il y a quelques bouteilles spéciales de 25cl à 5 euros, et toutes les autres de 33 à 50cl sont à 6 ou 6,50.
Et les frites sont toujours pas mal, ainsi que l'ambiance! Vivement conseillé, funlovin et Misstikk, si je vous y croise je vous en paie une!

C'est comme le Kilo de 800 grammes… c'est la crise mon bon mossieu.

Oui bizarre 40 cl? Ca fait longtemps que je suis pas retournée au bouillon belge mais j'ai pas le souvenir des "pinte à 40 cl" , par contre les prix ont augmentés.

ça dépend de ce que tu appelles "un verre à bière moyen"...

Plutôt d'accord avec Rahan...

Non, quand je dis qu'ils sont honnêtes, c'est par rapport à d'autres bars qui prétendent peut-être à tors servir 50cl dans leur pinte..
Et quand je parle d'un verre moyen, ben par exemple la chimay triple, ils la serve dans le verre chimay classique, et ils le remplissent. Dans les autres bars, ils rajoutent pas un petit verre en plus pour faire 50cl.. Donc peut-être qu'un verre chimay ou autre du genre plein fait 45 cl, et que certains décident d'écrire 40cl et d'autres 50.

Enfin, si vous trouvez qu'il y a trop de peut-être dans ce message, et que cette question de cl vous tiens tant à cœur que vous ne pouvez pas regarder autre chose, allez-y et demandez leur, ou appelez les, et je serai ravis d'avoir le compte rendus de la discussion

Pour en revenir à un sujet auquel je peux mieux répondre, ardenno, je ne connais pas la version anis de la carolus, mais celle que j'ai bu n'avait rien d'anisée, mais plutôt un gout très prononcé de réglisse.

La pinte est une unité de mesure impériale, comme le pouce, le pied ou le yard (ou verge) et correspond à un équivalent dans le système métrique. La pinte vaut 20 onces liquides impériales, soit exactement 0,568 261 25 litre, pour des raisons pratiques la pinte a été ramenée à 0,5 litre. Dans les pubs de Grande Bretagne et d'Irlande beaucoup de verres ont la ligne 50 cl. Dans les épiceries on trouve des pintes de lait de 50 cl, et dans les recettes de cuisines, des expressions comme par exemple : "pour a pint of beef stock...".

A paris si une pinte se transforme en 40 cl, il y a problème ! C'est comme si dans un bar on vend un mètre de vodka-machin pour étudiants assoiffés, et que le mètre fait 90 cm, donc un verre en moins.

C'est tout ce que je voulais dire !

Wow les gens, vous m'avez tellement scié à mon fauteuil avec vos calculs que je les ai appelés.

Alors, ils font bien des pintes de 40cl, pour deux raisons. La première est qu'ils ont des verres gradués à 33cl, et que donc ils ne peuvent pas mettre plus. La seconde est qu’apparemment en belgique, d'après le type que j'ai eu, ils font souvent dans les bars des pintes de 40cl. (un ami belge pour confirmer?)
Et en fait, la pinte de 40cl est une remise. J'ai demandé le détails des prix des demis, et la majorité des bonnes pressions sont de 3,50 à 3,80. Donc j'en conclus que le demi est un peu cher, mais que la pinte de 40 est acceptable pour les tarifs parisiens

Un verre de chimay sans mousse et à ras bord... Ca donne envie.

Guernouille fait dans la provoc! En même temps, je me demande comment tu as pu faire si peu de mousse avec le 13e qui est particulièrement délicate à servir(il doit y avoir trois verres de mousse hors-champ, non?)