Brouwerij The Musketeers - Troubadour Magma (Page 1 de 2)

Je suis en train de la déguster.

Attaque franche, pamplemousse et ananas, mais avec un moelleux sucré (très présent bien que masqué par l'amertume). Fin de bouche sèche et amertume longue en bouche.

Je la trouve un peu lourde.

Facilité à boire : y'a quand même intérêt à avoir un palais initié à ce type de produit.

Nota : le côté résineux, je ne le retrouve pas, peut-être la DLC (02/2012).

Oui, c'est bien ça.

Oui, avec un goût de mangue fraiche ?

Piquante, y'a un peu de ça aussi.

Une version "Special edition, Cascade hop" en 75cl vient de sortir.

Dlc 16/03/13

Belle mousse blanche onctueuse mais peu persistante.
Bière orangée trouble avec forte présence de levure en suspension.
Ça sent… bon. C'est fruité, un petit côté yaourt aux fruits exotiques (mangue, papaye, ananas).
L'entrée de bouche est ronde onctueuse marquée par un raisin vert et très belle amertume pas violente mais très présente qui pour le coup fait penser au pépin de raisin. Belle persistance fruitée de l'amertume qui se colle au fond du palais et dans le nez.

Par rapport à ce qui est dit plus haut, je n'ai pas noté le côté résineux mais à vous lire je me dis que oui, effectivement il y a de ça aussi mais en bouche sourtout, au nez moins. Je suis d'accord avec le côté piquant, les bulles sont fines et ça picote la langue même après avoir avalé. J'aime assez la sensation. Mangue fraîche, oui aussi.

Au final je ne la trouve pas lourde même si bien sûr avec ses 9° elle demande du temps. Je trouve l'alcool et le sucre très bien masqués. Une bonne IPA donc en espérant que Bmxfou me dégotera un exemplaire de la version Cascade 

même qu'à force, ça fait des photos floues 

Guernoulle !

Je vien de me rappeler, c'est l'Obscura que j'ai bu, la plus foncée.

J'en ai dégusté une ce soir.
Je l'ai trouvé vachement orientée caramel un peu fruité, avec une bonne amertume, mais en revanche un coté aromatique moins marqué que certaines IPAs américaines (dlc fin 2013). Je l'ai tout de même trouvée très agréable, facilement buvable.
Si elle se trouve à pas cher en Belgique (ce que j'ai cru comprendre en regardant la rubrique prix des bières), j'en prendrais certainement une petite caisse, avec les autres bières de la brasserie qui m'ont l'air sympa aussi. Quand j'irai en Belgique (cet été normalement...)

Mon commentaire de dégustation ne sera pas fondamentalement différent des autres:

DLC: 12/04/2014

Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: de couleur blanc cassée, crémeuse et abondante, qui accroche bien au verre

Couleur: blonde, dorée, tirant sur l'ambrée

Parfum: houblonné, fruité (fruits exotiques, fruit de la passion, mangue), avec un côté sève de pin, résineux... peut-être un peu pamplemousse

Goût: c'est malté, moelleux, houblonné, avec un côté résineux, sève de pin, c'est fruité (fruits exotiques), arrive ensuite l'amertume, avec une bonne persistance (ça picote légèrement la langue !)

Une bonne IPA, très agréable avec ce côté moelleux mêlé avec une amertume "résineuse". Les 9% passent plutôt bien.

Elle a un peu changé et il y a maintenant un petit côté "caramel salé". Ceci dit, c'est sûrement la meilleure triple IPA Belge que je connaisse.