1 (modifié par Chromosome Yeast 08-02-2013 15:53:08)

Sujet : Nouveau verre spécial IPA

Ce sont les brasseries Sierra Nevada et Dogfish head, avec le fabricant spiegelau, qui l'ont mis au point...
[video]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=w0sglokhBYM[/video]

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Vraiment pas beau ce verre. ça me fait penser au nouveau pelfort.

Re : Nouveau verre spécial IPA

C'est vrai qu'il y a un côté Pelforth...
Mais moi j'aime bien ! Après, faudra essayer pour ce faire une idée...

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Je peux de vendre mon pelforth si tu veux

http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Pelforth/IMG_1828.JPG

Re : Nouveau verre spécial IPA

C'est gentil, mais je l'ai déjà testé celui là !

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Avec un support en bois, ça serait parfait hé hé

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Re : Nouveau verre spécial IPA

L'explication pour la forme du verre:

- Des parois fines et courbées pour garder plus longtemps la température de service.
- Une forme élancée et courbée pour amplifier arômes de houblon.
- Un pied en forme d'ondes pour pour aérer la bière lors du service ainsi que lors de la dégustation.
- Une ouverture large afin de facilement sentir la bière.
- Un logo gravé au laser au fond du verre pour maintenir la carbonatation et la mousse.

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

Re : Nouveau verre spécial IPA

Comme pour toutes les bières...
default/wink

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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9

Re : Nouveau verre spécial IPA

Ce que je ne comprend pas c'est qu'ils veulent garder le plus longtemps possible la température de service, ça ok si on a la chance de ne pas se faire servir une bière à 4°, mais du coup le fait qu'il y ait de la bière au niveau du pied ne me paraît pas une bonne idée. Comme il avait été dit dans un autre sujet à propos des verres de demi-pinte et pinte classiques la bière à tendance à s'y réchauffer à chaque fois que l'on prend son verre en main, ce qui n'est pas le cas d'un verre à pied comme le Teku ou bien d'autres. Avec, en plus, des parois fines le phénomène risque d'être encore plus flagrant et comme le chaud monte et le froid descend…

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

10 (modifié par dkbr 10-02-2013 10:35:53)

Re : Nouveau verre spécial IPA

Il suffit de prendre des INAO vin, et hormis "l'erreur du pied qui chauffe" ce sera la même chose, en mieux donc...

(edit : oui, c'est cela. tapé trop vite)

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Tu veux dire INAO... default/Joker_PDT_47

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Perso, je ne le trouve pas très très joli...

Desperately seeking beers from Hobsons brewery.

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Faut tester, peut être qu'il est efficace.

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Re : Nouveau verre spécial IPA

Reçu pour mon anniversaire un coffret de 4 verres. default/smile J'ai pas encore eu l'occasion de le tester.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1bcl4aoes18921ek711jd5n02m83.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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