Sujet : Nøgne Ø - Sunturnbrew Bourbon Barrel Edition
Nøgne Ø Sunturnbrew Bourbon Barrel Edition (11%), Nøgne Ø Brewery, Grimstad, Norvège.
Peat smoked barleywine style ale, aged in bourbon barrels.
Verre: Caracole, température de dégustation: 10°-12°
Mousse: de couleur beige, peu abondante
Couleur: très foncée, quasiment noire
Parfum: malté, fumé, légèrement vineux et boisé
Goût: c'est malté, doux, acide/acidulé, vineux, boisé, fruité, fumé, accompagné d'une légère amertume, avec une bonne longueur (à noter qu'un léger goût de fumé reste longtemps en bouche)
C'est vraiment très bon, surprenant, agréable en bouche, en bref je me suis régalé !
Pablo Picasso