Sujet : Brasserie de la Pleine Lune - Aubeloun IPA Version Tomahawk
Aubeloun IPA Version Tomahawk, (7% - 50 IBU), Brasserie de la Pleine Lune, ZA les Gouvernaux 2, 26120 CHABEUIL.
Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: de couleur blanc cassé, peu abondante
Couleur: ambrée, orangée
Parfum: c'est houblonné, fruité (mangue, fruit de la passion, agrume), avec une légère douceur malté, un côté sève de pin
Goût: attaque houblonnée, fruitée (principalement agrume: citron, pamplemousse), qui laisse rapidement la place à l'amertume, avec un côté résineux, sève de pin très présent, et une bonne longueur en bouche
J'ai bien aimé. Je lui trouve un peu plus de caractère que la version "normale".
Pablo Picasso