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Sujet : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

C'est le printemps, elle est arrivée.
Après son franc succès à la présentation des bières de printemps voici donc enfin ce franc dry hopping cascade disponible à la vente en bouteille (seulement à la brasserie je pense : ouvert demain samedi). On pensait que le houblonnage allait être plus intense que la version présentée la semaine dernière. Mais non, et finalement c'est tant mieux., intense en houblon mais parfaitement équilibrée, dans l'esprit du printemps, goûteuse et rafraîchissante.

J'aime.

il fait beau

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2 Réponse par Patate

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Ah bin tu t'améliores en photo !

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Trope tarde
Ma femme aime aussi y'en a plus.
Mañana la pictura.
5,5 % seulement.

il fait beau

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4 Réponse par Peste Sournoise (modifié par guernoulle 03-05-2014 07:06:43)

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/516/t/p18n07l5ts98rotr1jd513ktsbp3.jpg
Je fais la photo renversante façon Guernoulle.edité

L'étiquette ne ment pas : agrumes et fruits exotiques.
Cette première Printemps annonce de belles hirondelles pour les années à venir.
En résumé : 5º5, une belle structure maltée poussant les houblons vers le haut et beaucoup de fraîcheur végétale au nez.

Le seul petit défaut qui n'en n'est pas un : une levure abondante en fond de bouteille qui a tendance à floculer.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Peste Sournoise a écrit:

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/344/t/p18mrbhoth1aulngf1alvlrjh5u3.jpg
Je fais la photo renversante façon Guernoulle.

L'étiquette ne ment pas : agrumes et fruits exotiques.
Cette première Printemps annonce de belles hirondelles pour les années à venir.
En résumé : 5º5, une belle structure maltée poussant les houblons vers le haut et beaucoup de fraîcheur végétale au nez.

Le seul petit défaut qui n'en n'est pas un : une levure abondante en fond de bouteille qui a tendance à floculer.

Pour la levure : redresse la bouteille !

Je me suis refait une appro hier. Cette bière a un succès fou ! Pourtant elle ne se voulait pas consensuelle (au sens : pas de concession à l'élimination de toute "surprise" susceptible de dérouter le profane et de le renvoyer à des produits standardisés qui le rassurent)

il fait beau

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6 Réponse par Nix66

  • Nix66
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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Il en reste à la brasserie ?

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Oui ils en ont rebrassé. J'en ai repris 2 cartons semaine dernière

il fait beau

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8 Réponse par Silence

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

De la re-printemps.

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

de la bière d'avril

il fait beau

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10 Réponse par Silence

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

On est en mai monsieur.

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Je suis allé la rechercher vendredi.
Mais il y aura  peut être encore un brassin en mai, on a jusqu'au 21 juin !

il fait beau

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12 Réponse par Silence

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Toutafé, même si il en brasse en été on dira rien.

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Yaka l'appeler IPVLA

il fait beau

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14 Réponse par Silence

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

La PPA : Pévèle Pale Ale

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Re : Brasserie du Pavé (59) - PVL de printemps

Nix66 a écrit:

Il en reste à la brasserie ?


PVL a écrit:

La Brasserie du Pavé sera ouvertes les 16-17-18 mai 2014 et vous pourrez ainsi faire une visite de la brasserie et venir déguster les dernières bouteilles de la bière de Printemps.

Il y a du darkage dans l'air...

il fait beau

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