Sujet : Oedipus - Mama
33cl-5%
Brasserie Oedipus mais brassé par Anders qui est situé en Belgique.
A l'aspect, cette bière présente une robe orange dorée et troublée, surmontée d'une mousse blanche qui s'estompe rapidement.
Au nez, Ceux sont des notes herbacées, presque florale de camomille , d'agrume, de zeste de citron ainsi que de discrète note de levure et de fruit frais, je dirai kiwi.
En bouche, c'est une grande fraîcheur qui envahit le palais, plus d'amertume que de fruité, quelque chose d'épicé et de floral à la fois sans oublier cette note de citrus qui reste présente en bouche.
La fin de bouche se fait plus sèche, en finissant sur des note résineuse.
Ce n'est pas une bière aux grandes prétentions mais elle rafraîchissante, bien équilibré, avec un houblonnage assez puissant.
Elle se montre facile à boire.
