Sujet : La Lubie - Indian Pale Ale

La Lubie, Indian Pale Ale (5,5%), Brasserie Blondel, 03100 Montluçon.
India Pale Ale - Bière blonde de caractère

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, moyennement abondante, qui s'estompe assez rapidement

Couleur: blonde, pâle

Parfum: c'est malté (doux), c'est très légèrement houblonné, c'est légèrement fruité (un peu fruits mûrs, jaunes: pêche, voire banane ? / agrumes: citron ou pamplemousse ?), légère note herbacée/fleurie (voire d'épice ?)

Goût: c'est très léger, bière pétillante en bouche, on ne sent pas vraiment le malt, le houblon pas beaucoup plus, très légère note d'agrume (citron ?), un peu "piquante", très légère note herbacée/florale, légère astringence, quasiment pas d'amertume, peu de longueur

C'est vraiment très fade, très décevant, on est à des années lumières d'une IPA ! default/sad

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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
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