Sujet : Boskeun
DEVINETTE: pour paque dans mon jardin g eu la surprise d'une petite bouteille avec comme etiquette un lapin, au goulot un petit noeud vert a poid
qu'est :
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DEVINETTE: pour paque dans mon jardin g eu la surprise d'une petite bouteille avec comme etiquette un lapin, au goulot un petit noeud vert a poid
qu'est :
ça je connais, c'est la Boskeun.
Brasserie De Dolle Brouwers 8600 Esen en Belgique
7° bonde tirant sur l'ambrée? Bulles très fines et abondantes.
oui gagné sympathique boi01
je pense que angelus est l'une des meilleurs biere de mars ainsi que la boskeun
Heu, la boskeun n'est pas véritablement une bière de mars en fait, elle est brassée toute l'année. 
la boskeun a une gamme de biere dont une pour paque
Non, la boskeun est une biere en elle même. Elle est brassée par la brasserie De Dolle, qui brasse aussi la Oerbier, Arabier et Stille nacht
http://www.proximedia.com/web/dolle-brouwers.html
ok elle est fabriquer toute l'anne
car on dirai un lapin en chocolat
c la quelle de la gamme que tu prefere
Brasseur: De Bolle Brouwers
Degré alcoolique: 10 %
Verre utilisé: verre Oerbier
Date limite de consommation: Février 2010
Température de service: 12°C environ
Mousse: Blanche, fine, très abondante.
Couleur et apparence: Blonde quasi ambrée.
Odeur: Houblonnée, citronnée, maltée.
Goût: Attaque légèrement effervescente, suivi d'une magnifique amertume qui s'installe, grande longueur en bouche, fin de bouche chaleureuse avec une saveur maltée et caramel.
Facilité à boire: Dans un premier temps en versant cette bière on ne parvient à avoir que de la mousse, puis celle ci retombe pour laisser place à cette belle couleur et un parfum magnifique de houblon, le gout est aussi prometteur que le parfum, très houblonné et rustique et d'une grande longueur, on ne ressent pas l'alcool lors de la dégustation mais celui ci est bien présent et on le ressent plus sur la fin de la bouteille.
Dernière modification par Bmxfou (26-08-2009 23:22:24)
Heu, la boskeun n'est pas véritablement une bière de mars en fait, elle est brassée toute l'année.
Je ne connais pas sa période de brassage mais elle est bel bien décrite comme une bière de pâque (sur le site que tu indiques AB : "It is a special Easter beer, one of the first real Belgian Easter beers." )
Mais comme le dit le proverbe, "pâque en mars, twix en décembre"
Je me suis bu une bouteille avec pour DLC Février 2010, au nez c'est puissant, parfum fort d'eau de vie (Gin), en bouche puissante et très chaleureuse, mielleuse, arrière gout d'alcool fort.
Très différente de ma première dégustation.
Tiens justement, j'allais en boire une ce midi .........
Eau de Vie ?
Tiens justement, j'allais en boire une ce midi .........
Bah bonne sieste alors lol
Finalement, j'ai remis ça à demain !
il faudrait vraiment que je la goute une nouvelle fois car, au risque de me faire lyncher par certains, je l'ai trouvé un peu sans intérêt lors de mes 2 ou 3 dégustations, avec un goût d'alcool un peu trop marqué. Je pense que les conditions étaient pas idéals...
J'en prendrai quelques unes la prochaine fois que j'en voie afin de me faire définitivement un avis.
Trop jeune ? fort possible, je bois une Stille Nacht 2009 actuellement (fraîchement rentré du boulot), on est déjà plus sur la même chose dégustée début Décembre : mousse superbe, fine dentelle restant sur le verre, arômes décuplés... Une perle !
On est loin de la Stille Nacht bue juste aprés les achats de Vanuxeem, limite plate, sans mousse, mais je prendrai une photo demain pour en témoigner, une bonne excuse pour en re-boire une 
Cette bière est vraiment fantastique, tout comme la gamme DeDolle en général, il semblerait que quelques mois de garde ne soient pas de trop !
comme la Westvleteren 12 en fait
Je me suis bu une bouteille avec pour DLC Février 2010, au nez c'est puissant, parfum fort d'eau de vie (Gin), en bouche puissante et très chaleureuse, mielleuse, arrière gout d'alcool fort.
Très différente de ma première dégustation.
Je n'ai pas pu m'empêcher d'en ouvrir une (ma dégustation de ce soir donc), DLC "FE10".
On est vraiment trés proche de la DulleTeve pour l'odeur, en peut-être pas trés engageant, sauf que ce n'est pas aussi sucré en bouche, le goût puissant d'alcool fort est trés présent, avec une agréable sensation houblonnée, mais trés atténuée par rapport à la version jeune. Par contre ce n'est pas liquoreux.
Je sens beaucoup la puissance de cette bière ici alors qu'habituellement les degrés sont plutôt "planqués", bref je suis un poil déstabilisé...
Je retenterai, les conditions de dégustation ne sont pas optimales en fait.
Dernière modification par DARKFACHOR (14-02-2010 05:28:57)
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