le Rince Cochon (Page 1 de 2)

Ben plus maintenant...
Elle est brassée par Huyghe en Belgique (Délirium Tremens).

Bon ben me suis renseigné et cette bière "française" est brassée par la brasserie Haacht (Tongerlo, Charles Quint,...) pour le compte d'un distributeur lillois.
A noter qu'elle vient de sortir en fût de 30L et que la recette a changé puisque nouvelle brasserie...et ben j'aime moins elle se positionne clairement pour concurrencer la Karmeliet, même degré, même forme de verre(!) avec le petit cochon et une double marque à 25cl et 50 cl. Ils ont aussi sorti les sous-bock, les plaques et cavalier de pompe, la grosse artillerie...!
Niveau goût, elle est douce et sucrée à mon goût (trop pour moi) mais je pense qu'elle peut marcher....à voir
Elle va également soritr en 33cl bientôt

Voilà les dernières news...à (re)tester donc!

Eh ben mon cochon, ça déchire grave.

Non y a pas de problème c'est bien le topic de la rince cochon en général. C'est simplement que je m'amuse de la coincidence d'arriver à une news 2009 toute chaude sur cette bière, alors qu'au départ je n'en parlais que parce que j'avais dégusté une 2006.
Loin d'être Karmélienne enc e qui concerne l'annoeullinoise d'ailleurs.

Tout au plus pourrait-on penser à ouvrir une nouvelle discussion sur la nouvelle rince cochon en bières belges (suivez mon regard).
Mais là je mets mon veto, a serait trop le foutoir après et puis d'abord cette bière est née en France (le droit du Sol) et faite pour un négociant français pour le marché français.

Alors elle restera française

"Rince Cochon" a toujours été une bière à étiquette, distribuée par Artisans de la Bière (Difcom) à Villeneuve d'Ascq.

D'un point de vue de consommateur, on pourrait la considérer comme étant une anarque.
Un jour française, un autre belge...une marque identique pour un produit différent...

Tout est bon dans le cochon

En lisant ton post, et avant d'arriver à la Karmeliet, j'ai pensé Karmeliet. Je n'aime pas cette bière, j'ai bien peur de ne pas aimer le Rince Cochon.

Je donnerai mon verdict d'ici peu mais en goûtant la 2007 de ce week-end je crois qu'on était loin d'une Karmeliet, à confirmer donc.
Apparemment l'historique du brassage de cette bière est un sacré boxon.

Mince... . a toute une gamme d'objets à son effigie

Je ne dirais qu'une chose, . a la pression

En fait, tu ne trouveras pas la nouvelle Rince Cochon en bouteille, elle est faite pour attaquer le marché CHR francais, et est uniquement dispo à la pression.

Huygue et Haacht la produirait en même temps ?? (j'ai vu également le rince cochon en bouteille, recette différente ?) 

J'ai enfin trouvé la version "Haacht" en 33 cl.
8°5, filtrée, "houblon, orge, malt et levures".
Rien d'original chez cette blonde forte enrobée, un poil épicée et peu houblonnée.

La version Huyghe (en 75 cl) que j'ai goûté voilà quelques semaines, était plus sèche en bouche, plus subtile.
J'avais lu sur la contre-étiquette : "houblon et malt issus de l'agriculture biologique"...mais pas le logo "AB".
Je ne savais pas que Huyghe faisait dans le "bio".