Sujet : Alvinne - Extra Restyled

Brasseur: Picobrouwerij Alvinne
Degré alcoolique: 7%
Verre utilisé: verre tulipe Palm
Date limite de consommation: Mai 2011
Température de service: 8-10°C environ
EBC: 8
EBU: 70

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Mousse: Blanche, abondante, forme une belle dentelle et un champignon en retombant.

Couleur et apparence: Blonde, orangée, bonne pétillance

Odeur: Malt, houblon, note herbacée, on sent la marque de fabrique de la brasserie dans ce parfum

Goût: Attaque légèrement piquante, effervescence moyenne en bouche, ronde et mielleuse, malt et agrumes amères (pamplemousse), s'installe progressivement ensuite une amertume et un houblon aromatique qui restera longtemps en bouche, fin de bouche mielleuse, fruitée, sèche et amère d'une bonne longueur, avec pour ma part un petit aspect métallique.

Facilité à boire: Bonne IPA belge, bière légère, sèche, amère et désaltérante qui doit être agréable à boire en été à la terrasse d'un café.

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Re : Alvinne - Extra Restyled

Belle mousse !

Re : Alvinne - Extra Restyled

tu as oublié de rincer le verre ? il etait encore plein de liquide vaisselle ..........allez aoue bmx default/Joker_PDT_45

a quand la gironde terre de biere?

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Re : Alvinne - Extra Restyled

je n'ai pas mouillé le verre en effet, mais cela n'aurait rien changé d'après moi car même dans la bouteille la mousse se formait, d'ailleurs on arrive un peu à la voir sur une des photos.

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Re : Alvinne - Extra Restyled

Cependant, il y a de nombreuses grosses bulles dans la mousse...étrange non ?

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Alvinne - Extra Restyled

étrange???? comment ça?  default/Joker_PDT_50 non il n'y avait pas de liquide vaisselle dans mon verre  default/Joker_PDT_24

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