Hop Flower Power - De Ranke (Page 1 de 2)

Si on traduit ça donne "Le pouvoir de la fleur de houblon" donc on suppose que la bière est brassée avec des cônes de houblon. Je pense que c'est une bière qui est plus sur le houblon aromatique que sur l'amertume sachant que la XX Bitter et plus amère qu'aromatique.

HOP FLOWA POWA!!!
YA MAN !!!

Je viens d'avoir Nino Bracelle de la brasserie De Ranke au téléphone et j'ai un peu plus d'info à vous communiquer, il m'envoie un mail pour les détails.

Donc la Hop Flower Power est en fait une bière exceptionnelle car elle est brassé qu'une fois l'année, avec 4 variétés de houblon vert (houblon juste cueilli et à peine séché, contenant plus de résine que le houblon utilisé pour la XX bitter m'a t-il dit).

Il m'a aussi confirmé ce que je pensais, c'est à dire que la bière est plus sur l'aromatique que sur l'amertume.

Pour s'en procurer par contre cela risque d'être assez compliqué car une grosse partie de la production fut achetée par une association belge, la HOP, Heerlijk Objektief Proeven qui se situe à Wevelgem, et il n'est pas certain que la bière soit disponible au festival de Bruges.

copie de mail:

Bonjour Cyril,

La bière Hop Flower Power est une bière exeptionelle qui à éte brassée pour le quinzième anniversaire de la Brasserie et le quinzième anniversaire du taste bière de Wevelgem H.O.P.
Le brassin entier à éte vendu au club taste-bière et la seul personne qui peut vous informer sur la vente est le président de cette club :

Lode Van Biervliet
Notelaarstraat, 25
8560 Wevelgem

mail : lode.van_biervliet@telenet.be

Concernant la bière en sois elle est exeptionelle aussi parceque c'est une bière qui a éte brassée avec du houblon freche, venant immediatement après la récolte à la brasserie et uttilisée en brassin sans le sechage normale du houblon.
Comme sa on peut faire sa que une fois à l'année, ce qui la donne une fraicheur de gout et de nez d'houblon exeptionelle.

Bien à vous,

Nino Bacelle
Brasserie De Ranke sprl

Je vais contacter l'asso en question on ne sait jamais, si je m'en procure je vous le ferais savoir avec une belle photo et vous pourrez encore une fois baver devant lol .

et dans quels établissements ?

Réponse par mail de L'association, il semblerait que l'on pourra déguster la HOP flower le 17 Novenbre à Welvelgem:

H.O.P. FLOWER POWER: een vers gehopt bier

Heerlijk Objectief Proeven (H.O.P.), de ZYTHOS-vereniging uit Zuid-West-Vlaanderen bestaat dit jaar 15 jaar,

en heeft ter viering hiervan een eigen creatie op de markt gebracht,

gebrouwen bij de vrienden van Br. De Ranke uit Wevelgem, genaamd H.O.P. FLOWER POWER.

De persvoorstelling van dit eenmalige bier gaat door op dinsdag 17 november 2009 om 19.30,

bij Drankenhandel Bacelle bvba. Roeselarestraat 47, 8560 Wevelgem (telefoon 056-41 21 31 of www.bierwinkel.be).

U wordt hierbij van harte uitgenodigd.

Mogen wij U vragen Uw aanwezigheid te bevestigen aan de voorzitter van H.O.P., Lode Van Biervliet lode.van_biervliet@telenet.be of 056-40.20.12  (telefoon en fax).

De H.O.P. FLOWER POWER, is voor België bij ons weten een primeur en een unicum.   

Immers, het is een echt speciaalbier omdat er werd gebrouwen met verse ongedroogde hoppebellen.

Dergelijke bieren worden feitelijk gecreëerd als ode aan de oogst.

Onder verse hop wordt begrepen, hoppebellen die ongedroogd en onbehandeld binnen de 24 uur na de pluk aan de kookketel worden toegevoegd.

Deze techniek werd en wordt beperkt toegepast in het buitenland, vooral de Verenigde Staten,

waar dergelijke bieren “fresh hop beer”, “wet hop beer” “harvest ale” of "Lupulin Nouveau" worden genoemd. 

De H.O.P. FLOWER POWER heeft als basis de receptuur van een nieuw bier dat Br. De Ranke vanaf volgend jaar in hun vast gamma wil opnemen,

de Saison de Dottignies, en werd gebrouwen op 4 september 2009.

Alle hop is Belgisch en afkomstig van hoppeboer Luc Lagache uit Waasten (Warneton), de huisleverancier van Br. De Ranke.

De H.O.P. FLOWER POWER bevat zowat 6 % ABV met een behoorlijk hoppig maar niet echt expliciet aroma.

De smaak is echter wel uitgesproken hoppig, waarbij het bitter direct de ganse mond inpalmt en erg lang uitvloeit.

Prachtig bier, dat goed tot zijn recht zal komen bij bepaalde gerechten en kazen.

Dank bij voorbaat voor de interesse die U aan dit bericht zult wijden.

Meer info op

http://users.telenet.be/hopsite/

une hop de chez de ranke
j'hallucine !!!

bmx il faut qu'on se parle !

Expliquer quoi? j'ai une Mikkeller pour toi sinon Achtungbaby

Bastards !!!!!

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