Sujet : Combe aux Loups
Toujours dans la série brasserie Rouget de Lisle, voici la Combe aux Loups.
La Combe aux Loups est une bière brune présentant un degré d'alcool de 6,4°. Elle présente une couleur acajou clair. La mousse est moyennement abondante et peu persistante.
On y retrouve des arômes de cacao, malt torréfié, réglisse. Un peu plus intéressante que l'ambrée, celle-ci a toujours le même défaut, trop légère, manque de corp.