Sujet : Blanche des plateaux
Encore une bière de la brasserie Rouget de Lisle, la Blanche des plateaux.
La Blanche des plateaux est une bière blanche, composé de malt d'orge et de blé. Elle présentant un degré d'alcool de 4,5°. Elle présente une couleur blond clair. La mousse est faible, et tombe immédiatement.
La bière présente un goût acidulé, citronné. Je ne suis pas fan de blanche, celle-ci est légère et désaltérante. Pas mauvaise, mais toujours la même critique que pour les autres bières de la brasserie, ça manque de profondeur.