Sujet : Southern Tier - Crème Brulée

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Bière noire avec une mousse beige qui tient bien.
Alcool : 9.6%

Un nez vanille, sucré (cassonade) gourmande, très léger grillé. On a l'impression de sentir un dessert.

Une bouche grillée, café, très vanillée, chocolat noir et une légère acidité. Bouche bien grasse.

Je n'avais jamais gouté de bière de ce genre... imperial milk stout avec une overdose de vanille. Un dessert, une bière pour gourmand => j'ai beaucoup aimé, même si elle est un peu lourde

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Southern Tier - Crème Brulée

Le sous bock est en deux partie ?  default/Joker_PDT_40

3 (modifié par shyne 26-09-2010 22:34:25)

Re : Southern Tier - Crème Brulée

J'ai pas pu voir default/Joker_PDT_47  Je n'ai pris qu'une consommation à cet endroit default/Joker_PDT_44

En plus je savais que vous regarderiez plus le sous bock que la bière  default/gun2

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Re : Southern Tier - Crème Brulée

Pas sérieux tout ça, et la science dans tout ça  default/Joker_PDT_01

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Re : Southern Tier - Crème Brulée

Ca donne une bonne raison pour y retourner  default/angel

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