De Molen - Black Isak

Imperial Stout vieilli en fut de Bordeaux et de bourbon

Bière hollandaise, noire avec une mousse brun clair qui persiste tout au long de la dégustation sur quelques millimètres.
Alcool : 8%

Un nez grillé, café, sensation de poussière, vanillé, un peu âpre et légèrement mentholé. On ressent l'acidité et les baies noires de fût de Bordeaux.

Une bouche grillée, café, caramel, fruits noir, boisé avec une légère acidité. La bouche est bien grasse comme tout bon Impérial Stout

Un très beau stout dans lequel on retrouve les 2 fûts.