Dégustée hier et je peux vous dire, une vraie claque! Merci Achtung pour ce trésor
Mousse : beige persistante
Couleur : noire profonde
Nez : fruits noirs voire griotte avec un côté vineux très plaisant.
En bouche : attaque assez ronde sur le fruit noir et fruits confits, bière dense et assez agressive sur la langue. Puis en seconde, on arrive sur des notes de chocolat amer, le tout se fondant très bien avec le côté fruité ainsi qu'un côté vieilli vineux, sûrement dû à la longue maturation
Un vrai régal, servie un peu trop fraîche mais avec le temps elle a pu s'exprimer pleinement. Cela m'a fait clairement pensé à une Pannepot Grand Reserva, d'ailleurs je pensec omme Achtung qu'elle fait plus que ses 8%...
Je conseille vivement à tous les amateurs du genre, elle fait partie à coup sûr de mon top 5 en 2011. Ca m'a donné envie d'en avoir à nouveau donc Achtung tu sais ce qu'il te reste à faire 
D'ailleurs pourquoi ne pas passer une commande groupée comme on l'a déjà fait pour d'autres, d'autant que ses autres produits méritent également le détour?
En conclusion, un moment d'exception hier soir partagé avec ma moitié.
Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!
