Sujet : Löwenbräu Triumphator
Doppelbock.
Bière de couleur sombre acajou foncé.
7°6
Oeil : bulles très fine, mousse très dense.
Au nez : malt grillé, caramel
En bouche : le caramel (brûlé), le café (léger) et le pruneau dominent l'ensemble.
Elle est onctueuse et moelleuse.
Cependant, un petit manque de contraste et de longueur sont à regretter...