Sujet : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

J'ai vu ça sur les réseaux sociaux, la troubadour imperial stout. Je ne connais pas cette brasserie mais elle semble envoyer du lourd.

Si quelqu'un peu traduide :

Op algemene vraag : Troubadour Imperial Stout vanaf nu permanent verkrijgbaar en dit in prachtige 75 cl flessen !
On general request : Troubadour Imperial Stout now permanently available, in beautiful 75 cl bottles !

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/1624/t/p16novefljrbcbeg1a6s11qlq2t3.jpg

Leur site ne présente pas cette bière bizarrement.

Trouvé par contre des informations sur un site marchand :

Alcohol: 9,0%
Serving t°: 6-9° C
Head: thick, brown, fluffy
Color: brown
Aroma: sweet, dark fruits, roasted malts
Taste: roasted malts, chocolate, toffee, coffee, fruits, smoky

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Re : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

Connaissant la brasserie, ça doit envoyer le pâté.
Hâte de goûter cette nouveauté !

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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Re : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

Ça a l'air tentant vu comme ça. Par contre uniquement en 75cl c'est dommage, en 33cl ça aurait pu être bien.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

à Mapression,

Evite s'il te plait de faire un copier coller depuis un site marchand.
Pour info mon avast a bloqué des virus quand j'ai essayé de visiter ce site
Merci

Les règles du forum sont à lire [url=http://forum.touteslesbieres.fr/rules.html]ici[/url]

Site web de TLB

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Re : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

Dégustée ce week-end.

Verre: Troubadour, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: beige/marron claire, abondante et persistante (qui accroche bien au verre)

Couleur: brune très foncée, avec de légers reflets rouges/marrons

Parfum: malté, torréfié, grillé, des notes café/chocolaté, d'alcool, fruité (pruneaux, raisins secs)

Goût: malté (doux, caramel "brulé" ?), grillé, torréfié, des notes cafés, chocolatés (chocolat noir "sucré"), fruité (raisins, secs, pruneaux, fruits macérés), légère note de réglisse, un peu d'alcool (légèrement "liquoreux"), avec une légère amertume café, cacaoté, bonne longueur

J'aime bien, mais ce n'est pas ma préférée dans la gamme Troubadour ! default/wink

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3974/t/p1a5d48glb1cg51cbi1hpa1shf1gj03.jpg

"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

C'est pas mal, c'est vrai. J'ai aussi décelé le côté liquoreux.

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Re : Brouwerij The Musketeers - Troubadour Imperial Stout

Troubadour Imperial Stout - The Musketeers

Imperial Stout

9%

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/7860/t/p1c8kro0vb1i8eank11kel1m1bi23.jpg

Mousse : Beige, très abondante, très bien persistante. Une mousse magnifique, probablement même la plus belle mousse que j'ai vue sur un Imperial Stout.

Couleur : Marron foncé - noir, avec des reflets rougeoyants.

Nez : On sent des malt torréfiés, du café, du cacao, des fruits secs, des fruits noirs, et une touche de caramel. Le nez apparaît également assez liquoreux. C'est très agréable et prometteur.

Bouche : Je trouve que l'attaque est plutôt sur les fruits secs (noisettes, amandes) avec également des arômes de café torréfié, cacao amer, une touche de caramel, et des notes de fruits noirs (mûre, pruneau macéré). La bière est assez liquoreuse (avec des saveurs de kahlùa), effectivement, ce qui n'est pas pour me déplaire personnellement (au contraire !). En fin de bouche se développe une amertume, assez légère dans un premier temps mais celle-ci est très longue en bouche et va crescendo, au bout d'un moment on la ressent quand même assez bien, et le final est plutôt centré sur le cacao amer et le café noir. Vraiment une belle longueur en bouche.

En résumé : Un excellent Imperial Stout, je le découvre à l'instant et je dois dire que j'aime vraiment beaucoup. Son côté liquoreux, sa puissance, et son amertume bien longue en bouche me séduisent énormément. Cela peut en dérouter plus d'un cela dit, il faut vraiment aimer les stouts de caractère.

J'aime vraiment beaucoup. C'est peut-être même, à l'heure actuelle, ma bière préférée de la brasserie. Assez complexe, et vraiment très bien fait, j'en reprendrai régulièrement, et avec plaisir.

-On est encore capable de tenir le litre sans s'prendre pour Dieu le père!
-Mais c'est bien ce que je vous reproche! Vous avez le vin p'tit et la cuite mesquine,dans le fond vous méritez pas de boire.

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