Ma première bière (Page 1 de 2)

oups, sorry

n'ai pas été attentif

to Belgitude : si tu passes à Mons en journée de la semaine, fais moi signe la veille, je te refilerai une bouteille pour que tu la goutes si tu veux

c'est du tout grain

j'avais déjà fait un kit, c'est amusant, mais il y a pas photo avec le tout grain; aussi bien au goût que dans le plaisir de la conception

Je brasse ma 5ème "tout grain" en décembre !
30 litres environs...

c'était un kit tout grain. je suis en train de regarder maintenant pour en faire une sans kit. Je pencherais bien pour une saison

to Didou

c'est dommage, mais il y a 2 semaines, je suis passé à Wissant, ça ne doit pas être très loin de chez toi ...

Ma recette de décembre 2006 :
7.7 kg de malt d'orge blond
200 gr de houblons (2 variétés)
Quelques pincées de coriandre
32 litres d'eau (Eau de source)
Quelques millilitres de levure (haute) prêtée par un basseur près de chez moi.
Et 120 grammes de vergeoise pour la refermentation en bouteille.

Le résultat : 26 bouteilles à (environ) 6 % alc/vol.

Pils = fermentation basse.

Du tout, du tout !!

Mets en moi de coté, stp !!

Je vais pas conduire mon épouse au bureau, elle y va toute seule

par contre, si tu vas conduire ton fils à l'école ... tu peux topujours passer quand tu as le temps à mon bureau

ben  non pas facile la vie mais bon, nous n'allons pas dévoiller notre vie ici mais bon, pourquoi pas se donner un petit rencard un vendredi ou un samedi