1 Sujet par Didou (modifié par Didou 22-12-2007 17:54:45)

  • Didou
  • Didou
  • bièrophile suprême
  • Hors ligne
  • De : Chez moi (62)
  • Inscrit le : 04-01-2007
  • Messages : 4 477

Sujet : Binchoise Brune

A mon tour, je vous écris de Belgique.
Peut étre à noter que la date de limite de consommation était dépassée de 8 mois.

Type : fermentation haute, refermentée en bouteille.

Couleur : ambrée foncée.

Brasserie : la Binchoise.

Température de service : 6/8° C

Verre : voir photo.

Apparence :
Mousse : blanc cassé, beige, trés fines bulles.
Odeur : petit coté métallique, pain grillé brulé, anis? réglisse?
Gout : sec, brulé, fumé et une certaine acreté. Plutôt café que chocolat pour une brune.

Facilité à boire : [ mode SOAD on] J'aime bien, j'en reprendrais bien !!
Vraie facilité à boire : bière de caractère (comme SOAD!!), typée, avec quelques points communs avec une stout!

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/DSC-0745.JPGhttp://forum.touteslesbieres.fr/userimages/DSC-0746.JPG

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

Partager

2 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

Tu as noyé PS dans une cuve chez cantillon ?

Site web de Silence

Partager

  • De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 260

Re : Binchoise Brune

Non, car sans voiture, il ne pourrait pas rentrer !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

4 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

Je pensais qu'on allait assister à un second dutrou. Bon...

Site web de Silence

Partager

  • De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 260

Re : Binchoise Brune

Les verres sont des trous sans fond....

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

  • De : vendée
  • Inscrit le : 06-11-2006
  • Messages : 2 307

Re : Binchoise Brune

verre: voir photo, mais où? j'ai pas tout suivi...

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

Partager

7 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

Il a eu peur quand il a vu les daltons.

Site web de Silence

Partager

8 Réponse par Didou (modifié par Didou 22-12-2007 18:56:42)

  • Didou
  • Didou
  • bièrophile suprême
  • Hors ligne
  • De : Chez moi (62)
  • Inscrit le : 04-01-2007
  • Messages : 4 477

Re : Binchoise Brune

Explique toi ou arrête les HS ..... default/Joker_PDT_47

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

Partager

9 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

Moi j'en vois qu'un de H(ors) S(service).

Site web de Silence

Partager

10 Réponse par Didou

  • Didou
  • Didou
  • bièrophile suprême
  • Hors ligne
  • De : Chez moi (62)
  • Inscrit le : 04-01-2007
  • Messages : 4 477

Re : Binchoise Brune

Je ne vois pas de qui tu parles !!! default/Joker_PDT_47

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

Partager

  • De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 260

Re : Binchoise Brune

Hyper Sérieux, tu veux dire !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

  • De : vendée
  • Inscrit le : 06-11-2006
  • Messages : 2 307

Re : Binchoise Brune

Didou a écrit:

Facilité à boire : [ mode SOAD on] J'aime bien, j'en reprendrais bien !!
Vraie facilité à boire : bière de caractère (comme SOAD!!), typée, avec quelques points communs avec une stout!

j'comprends pas!

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

Partager

  • De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 260

Re : Binchoise Brune

Moi non plus...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

14 Réponse par Didou

  • Didou
  • Didou
  • bièrophile suprême
  • Hors ligne
  • De : Chez moi (62)
  • Inscrit le : 04-01-2007
  • Messages : 4 477

Re : Binchoise Brune

Arrête Peste, c'est toi qui m'a dit d'écrire ça !!!

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

Partager

  • De : NORD
  • Inscrit le : 16-10-2006
  • Messages : 7 260

Re : Binchoise Brune

Et merde !
Une Binchoise Blonde dans la caisse des brunes !
Pfff...je devais déguster une brune récemment embouteillée pour la comparer avec celle bue en Belgique avec Didou et Belgo !
Raté...
Rrrrrr...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

Partager

16 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

J'aime beaucoups ton commentaire sur cette brune default/Joker_PDT_47

Site web de Silence

Partager

17 Réponse par Didou

  • Didou
  • Didou
  • bièrophile suprême
  • Hors ligne
  • De : Chez moi (62)
  • Inscrit le : 04-01-2007
  • Messages : 4 477

Re : Binchoise Brune

Ca c'est une remarque digne de Peste Sournoise!!
3 lignes pour ne pas dire grand chose à part des grossieretés!! default/Joker_PDT_47

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

Partager

18 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

Peste Sournoise a écrit:

Didou et Belgo !

Didou a écrit:

3 lignes pour ne pas dire grand chose à part des grossieretés!!

default/Joker_PDT_40

Site web de Silence

Partager

19 Réponse par Didou

  • Didou
  • Didou
  • bièrophile suprême
  • Hors ligne
  • De : Chez moi (62)
  • Inscrit le : 04-01-2007
  • Messages : 4 477

Re : Binchoise Brune

Allez il en a écrit 5 !!! default/Joker_PDT_53
default/Joker_PDT_47

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

Partager

20 Réponse par Le Petit Bourré

  • Le Petit Bourré
  • Invité

Re : Binchoise Brune

Quelqu'un connait ?
je croyais que c'était seulement la binchoise normale avec une étiquette alternative pour une raison ou une autre. Et c'est en versant que j'ai vu la différence : légèrement plus claire, et un gout assez différent : très fruité avec un nez de cerise très marqué...

par contre personne n'en parle, même sur le site de la brasserie...

Partager

  • De : vendée
  • Inscrit le : 06-11-2006
  • Messages : 2 307

Re : Binchoise Brune

il y a bien la dégustation de Didou sur la binchoise brune d'ailleurs je vois qu'il n'a pas mis le titrage!
binchoise brune
donc je ne sais pas du tout si s'en est une autre...

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

Partager

22 Réponse par Le Petit Bourré

  • Le Petit Bourré
  • Invité

Re : Binchoise Brune

j'ai vérifié : la "normale" fait 8,2%... donc ce n'est pas la même

Partager

  • De : vendée
  • Inscrit le : 06-11-2006
  • Messages : 2 307

Re : Binchoise Brune

ok, tu as une photo ou c'est la même étiquette car tu parles d'étiquette alternative?
j'espère que les autres vont pouvoir te répondre, mystère et boules de gum!

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

Partager

24 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
  • Messages : 18 049

Re : Binchoise Brune

Elle s'appelle Binchoise Brune ?

Site web de Silence

Partager

25 Réponse par Le Petit Bourré

  • Le Petit Bourré
  • Invité

Re : Binchoise Brune

alors j'ai pris une photo mais pas avec mon appareil, donc ça va prendre quelques jours pour la récupéré... elle s'appelle bien binchoise brune.
Sur l'étiquette il y a les deux personnages masqués habituels des binchoises mais ils sont découpés du reste de l'image et mis sur une fond bleu uni...
je mettrai l'image dès que je pourrais...

en plus l'étiquette était à l'envers, j'ai pris celle là parce que ça m'a fait rire... mais il y en avait la même avec l'étiquette dans le bon sens... (c'était à vanuxeem)

Partager