Le Hall Of Fame de JP (Page 1 de 2)

1/ Rochefort 10
2/ Westmalle Triple
3/ Chimay Triple
4/ Duvel
5/ 3 Monts

Leffe Blonde

Leffe 9
Grimbergen
cuvée blanche

héhé la Leffe Blonde pression ça reste un de mes premiers émois... la version bouteille est plus que décevante par contre! T'aimes pas la Leffe 9 Achtung? J trouve que c'est une version plus agréable de la blonde, en bouteille.

Peste Sournoise, j'ai vu plusieurs bières auvergnates qui m'intriguent : la planèze, l'antidote et la perle verte. Ce sont toutes des bières originales : respectivement aux pois blonds de St Flour, à la châtaigne & gentiane, aux lentilles vertes du Puy. Jusqu'à présent je ne m'y suis pas aventuré, mais vu que je les vois souvent à Leclerc, je vais certainement y goûter... Le producteur de ces 3-là s'appelle Desprat

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JPK, va voir plutôt du côté de  la Motte Juillet !
Le brasseur propose des choses intéressantes...

désolé pour le lien... j'avoue que c'est la 1ère fois que je vois une interdiction de ce style sur un forum...
"bourre-cochon", héhé le terme est marrant, par contre je ne suis pas de ton avis. pour moi le seul défaut de la leffe 9, c'est son manque de particularités... rien à voir avec une radieuse, beaucoup plus aromatique. j'ai pas remarqué un trop fort goût d'alcool... peut-être masqué par le sucre? une bière sympathique à consommer entre amis : on peut la boire sans y accorder trop d'attention, elle saoule rapidement, elle est pas excessivement chère, et la qualité est quand même supérieure aux 8 6 et autres Navigator de galériens qui ont bercé (façon de parler) mon adolescence. son but reste surtout d'être rond le plus rapidement possible, sans faire une dizaine d'allers-retours aux chiottes. pas d'avoir le truc le plus subtil du monde...

Merci pour l'info Peste!

J p koff, c est vrai que la leffe blonde pression bien tirée, c est pas mal. Par rapport a tes bieres préférées, on trouve une brune sucrée trés gouteuse en la personne de la rochefort 10, qui ressemble un peu a la westvleteren 12. Et ensuite on trouve des bières fortement houblonnées plus amères en bouche, c est assez ambivalent comme gouts !!
Une bière allemande qui peut etre interessante est la franziskaner weisse ou heffe, l' été c est pas mal si je peux te conseiller.
La leffe 9, il vaut mieux éviter, elle a trop ce gout d' alcool artificiel que n ont pas les bières fortes bien brassées.
La seule grim que mon gosier a apprécié est la brune de noel 2007 qui était une brune double fermentation.
Santé

Eh bien Jp koff en effet la gulden drrak est impressionnante également en brune. Une bière a gouter est aussi la Kastel bier brune mais elle est un peu trop saturée en sucres, on s' en lasse a force.
Dans le style brune forte sumpa tu as aussi la st bernardus bleue abt, avec un petit arrière gout de réglisse fort sympathique....
Bon j arrete de faire l' éloge des bières brunes on va me trouver chauvin ...

Jp, tu es un peu contrarié sur tes gouts, tu classes une rochefort 10 en premier et en 9 et 10 on retrouve de la brune... Je me repete mais westmalle triple est trés houblonnée la rochefort 10 est plus douce en bouche tellement opposée de la rochefort... Comment peut on etre aussi tranché dans le classement ?? C est étrange.
Sans vouloir t offenser..
Santé

On se rejoint sur le fait que nous aimons les brunes sucrées... mais j aurais du mal a me faire a la westmalle triple.... Je suis vraiment trop focalisé sur ces brunes... je vais meme jusqu a boire de la west 12 qui est au moins équivalente a la rochefort 10 qu il faut absolument que je mette 1 an en cave....
Santé

oui une fois, assez récemment, j'ai été un peu déçu par rapport à ce que j'en attendais (la fâcheuse habitude de lire les avis avant de déguster ^^) mais je retenterai l'expérience sous peu... de mémoire, je l'avais trouvé un peu faiblarde en arômes, mais je l'avais bue un peu à la va-vite, ceci explique sans doute cela

hé non justement!! mais mon caviste préféré (enfin... le seul caviste de bières que je connaisse^^) a toute la gamme, je vais en prendre une de chaque, blanche, blonde, double, triple, quadruple...

Bon ben voila, hier chez maman, elle me propose une leffe 9 (franchement j aime pas trop quand jemache de l alcool dans ma bière) ou westmalle triple, j ' ai bu une westmalle triple fraiche et j' ai apprécié !! Pour moi c' est la première fois que je me régale avec celle la (quoique j avais fait plusieurs tentatives auparavant). Cette fois ci c' est la bonne, c est un peu grace au site... J ai cherché ce petit gout fruité et houblonné et j ai trouvé. Youpi

Je pense que c'est une bière que l'on apprécie plus en Hiver lorsque le temps est frais.