- Thierrybulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Une saison pas désagréable.
Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?
- Quent
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Je l'ai regoutée récemment dans un bar: vraiment agréable.
Quent 
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Je trouve qu'elle se boit presque trop facilement, même si on sent bien qu'elle est forte.
A la fin du verre ses 8° sont "méchants"
il fait beau
- Didou
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Oui pour moi, c'était une découverte et une bonne surprise !!!
"So many beers, so little time" Ben Vinken
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
En plus, la bouteille est jolie. Ca fait toujours un peu d'effet ce genre de bouteilles sur les personnes qui n'ont pas l'habitude de boire de la bière ...
Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?
- guernoulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Joli casier en bois aussi.
Pour la bouteille : ma femme est très branchée déco, et quand elle m'a vu boire ça, m'a dit :
"oh des bouteilles comme ça tu pourras les laisser sur l'étagère du bar si tu veux"
"tu veux que je garde des bouteilles vides ??? je ne fais pas de collections !!" (elle est anti-foutoir, donc : surprise)
"non pas des vides, des pleines en atendant de les boire"
"nan : en cave au frais et à l'ombre avec les autres !!!"
Donc oui la bouteille fait de l'effet.
il fait beau
- Silence
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Et le second effet, ça donne quoi ?
- guernoulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Vu les conditionnement de haut niveau, on attend une bière qui tienne la route.effectivement le ramage vaut le plumage
il fait beau
- Thierrybulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
oui, une bière réussie et pas juste un coup marketing
Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?
- guernoulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
La hercule stout est pas mal aussi d'ailleurs.
Et il y en a une troisième si je me rappelle bien ?
il fait beau
Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
voici leurs produits,
La Blanche des Saisis
La Quintine Blonde
La Quintine Ambrée
L'Hercule
La Saison 2000
- Didou
- bièrophile suprême
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
J'ai encore la "Saison 2000" et la "Quintine ambrée".
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
optimiste, pessimiste, maurose .. il est tant que j'aille boire une pinte moi pour faire le tri ... une petite Hercule brune pour se remettre les idées en place:Manger (12):
- Silence
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Bonne idée ça une hercule et ça repart.
Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
bah en fait une maintenant et une plus tard dans la soirée .... histoire de repartir de plus belle
- Peste Sournoise
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Tu dis "Hercule brune".
Elle n'existe qu'en brune (stout) non ?
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Oui tu as tout à fait raison , elle n'est qu'en Stout les autres bières de cette brasserie ayant d'autre nom. "QUINTINE" pour la blonde et l'ambrée.
La Hercule ayant franchement ma préférence
- Didou
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Quintine ambrée a ma préférence !
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- guernoulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
achtungbaby a écrit:
Bonne idée ça une hercule et ça repart.
Avance Hercule
il fait beau
- Didou
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
J'en ai acheté donc je vous dis ça bientôt !!
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- guernoulle
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Tu nous dit quoi.
J'ai redéplacé toute la discussion dans celle qui avait été ouverte par Didou.
J'aime beaucoup les produits de cette braseroe.
La Hercule m'a redonné goût aux stouts, type de bière que je préjugeais "grossières". Celle-ci est très équilibrée.
J'aime beaucoup la Quintine blonde, très houlonnée, même si elle "déménage" un peu (je suis étonné qu'elle ne fasse que 8°)
.
La saison 2000 je ne me rappelle plus. Bon souvenir mais j'ai oublié les détails.
L'ambrée connais pas...
il fait beau
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
Une excellente bière cette Quintine blonde !
J'ai dégusté hier soir à Tournai : je ne m'attendais pas à une bière aussi houblonnée.
Je conseille vivement.
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
24 20-01-2009 16:37:37 (modifié par Jp Koff 20-01-2009 16:39:35)
- Jp Koff
- Bouilleur de cru
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
J'ai goûté cette petite Quintine blonde hier soir, elle est délicieuse. Une très bonne amertume houblonnée comme je les aime dans les blondes, c'est ce qui m'a le plus marqué. Le nez est prenant et fleuri, l'amertume et les autres arômes sont relativement persistants en bouche. La carbonation est idéale, pas extrêmement mousseuse (mousse collante, c'est bon signe!) mais bien pétillante en bouche. Notée direct dans la catégorie "bonne découverte, à reprendre par lot de 6" ^^
Une basse, un rythme, le ciel peut s'écrouler... la terre fleurit dès que je l'ai foulée
- juberzovic
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Re : Ellezelloise - Quintine Blonde
guernoulle a écrit:
Je trouve qu'elle se boit presque trop facilement, même si on sent bien qu'elle est forte.
A la fin du verre ses 8° sont "méchants"
degusté hier chez un caviste et je suis tout a fait du même avis que toi.
J'ai vraiment adoré autant par sa couleur , sa bouteille et son goût qui tient bien en bouche.
Seule chose , même si elle est tres bonne , ce n'est pas une biere où j'en boirais 2 de rang car elle allume.
a quand la gironde terre de biere?