Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
moi je persiste à dire que la version export semblait nettement plus amère que celle qu'on trouve en France...
- Jp Koff
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
ouais Moortgat draguent les ricains avec leurs Chouffe plus houblonnées et leurs Duvel vertes à la pression!!! et nous alors!!!!!
Une basse, un rythme, le ciel peut s'écrouler... la terre fleurit dès que je l'ai foulée
28 27-08-2009 12:37:45 (modifié par néant total 27-08-2009 12:40:55)
Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Salut, j'ai une question au sujet de la Chouffe houblon, un barman de Nancy en a eu un fût mais avait énormément de mal à la tirer, mousse très abondante voir verre quasi rempli de mousse.
Est-ce que quelqu'un sait si il y a des précautions à prendre avec cette bière pour la tirer au fût ?
PS : je ne suis pas sûr de ne pas avoir déja posé cette question, si c'est le cas, désolé mais je ne me souviens plus d'une quelconque réponse.
Sinon, concernant l'histoire de version US plus amère, Di greg et Dark, auriez-vous l'occasion de poser la question à un représentant un de ces quatre ?
Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Pour .; concernant la version US, j'avais goûter à NY et effectivement elle était plus amère que la version européenne. Par contre je ne sais pas si c'est une volonté de leur part ou si j'étais tombé sur un brassin différent ce jour là mais je me renseignerai à l'occas 
Pour la mousse, je pense qu'il y a un problème au niveau de la saturation dans le fût, faut vérifier que le fût n'a pas pris un coup de chaud en cave et qu'il n'a pas été manipulé trop juste avant la mise en perce.
Le mieux est de le rendre, il en mettront un autre sans problème
Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!
Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Pour la mousse, je pense que les deux problèmes que tu évoques étaient réunis.
Du coup il a changé de fût en plein milieu car ça le gavait trop;
Heureusement que j'ai eu le temps d'en prendre deux !
Bin oui, par chez nous ces choses là sont rares alors à 3.30€ le demi dans des verres 33cl bien rempli, profitons-en !
Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Petite indiscrétion apprise aujourd'hui, la Chouffe Houblon va sortir d'ici 15 jours en 33cl, dispo en tout acs chez Vanuxeem!
Une bonne nouvelle pour les amateurs esseulés!
D'autres indiscrétions mais je crée un topic pour pas polluer celui-ci
Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!
- DARKFACHOR
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Bonne nouvelle !!! 
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- Bmxfou
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
depuis le temps que j'en fais la demande sur le forum 
- Silence
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Une chouffe ipa pour les plaisirs solitaires.
Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
C'est vrai que c'est plus pour les plaisirs solitaires sinon je ne vois pas l'intérêt.
C'est tout de même une bonne nouvelle.
- Bmxfou
- bièrophile suprême
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Confirmation, je viens de voir sur le site de l'association Zythos que la chouffe houblon est maintenant disponible en version 33cl.
- Silence
- Mécano
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Méfiance, méfiance...
38 27-10-2009 21:44:03 (modifié par eManu 27-10-2009 21:45:26)
- eManu
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
ouai mais pour celle la 33cl c'est trop petit.
enfin, pour moi c'est au fut.
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- DARKFACHOR
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Ca y est, j'en ai une au frais...
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- el duce
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
tu as réussi à te fournir chez Vanuxeem un dimanche ?
- Bmxfou
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Ils n'en ont pas encore chez Vanux
- DARKFACHOR
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Je l'ai eue à Tournée générale, enfin on me l'a ramenée puisque j'étais malade.
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- el duce
- Verso
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
oki d'oki... un WE durant lequel je n'y vais pas et voilà 
- Silence
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Alors le test ? Par rapport à la version 75 ?
- DARKFACHOR
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Bé justement, avec une sinusite, pas facile de comparer...
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Quelle idée 
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Ca faisait pas mal de temps que je ne m'étais pas bu une Houblon Chouffe.
Hier soir, on s'en ai faite une en version 75 cl, 23/06/2012.
Et là, au nez, très grande surprise : une odeur de rose très présente (comme quand on te met les pétales sous le naseau).
Et en bouche, elle était plus grasse et très aromatique.
Ca vous est déjà arrivé à vous ?
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Silence
- Mécano
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
ça fait un moment que j'ai pas bu de chouffe IPA. Mais déjà au départ elle est très aromatique, rose je sais pas. Grasse, qu'entends-tu par la ?
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
Du style elle te tapisse le palais avec une épaisseur persistante...
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Silence
- Mécano
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Re : Chouffe Houblon - Chouffe Doebelen IPA Tripel Hop
J'en ai quelques unes dans mon garage. A l'occasion on fera le test.