Sujet : Luwak vs Éléphant

On disait que les japonais étaient doués pour la miniaturisation, ils ont voulu aller à l'encontre des clichés. Sans doute en s'inspirant de la bière de De Molen la brasserie japonaise s'est dit "mais c'est quoi ce rat tout minus qui défèque 3 grains par jour !?". Et hop, ils sont passés à la vitesse supérieure, fini le luwak, on passe à l'éléphant. Sinon le principe est le même, la bestiole mange les grains, ça passe dans son estomac et ça ressort attaqué juste ce qu'il faut par les sucs digestifs pour donner un truc formidable ; et on peut compter sur le pachyderme pour produire (à 100$ les 35g, il a intérêt).

Ça nous donne la bière "Un, Kono Kuro" de chez Sankt Gallen, un chocolate stout en brassin unique dont les quelques exemplaires se sont arrachés en moins d'une heure.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : Luwak vs Éléphant

Une bière à la merde pachydermique ?

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Re : Luwak vs Éléphant

Dans le même genre, il y a la Mikkeller - Beer Geek Brunch

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Re : Luwak vs Éléphant

Ah oui c'est forcément un truc pour Mikkeller ça…

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : Luwak vs Éléphant

ya des éléphants au japon a part dans les Zoo a coté de Fukushima? ça donne une bestiole bizarroïde non?

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Re : Luwak vs Éléphant

On peut également s'interroger sur la santé mentale du premier type qui a eu cette idée géniale de récupérer des grains de café ainsi traités pour son petit déj'...

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Re : Luwak vs Éléphant

Pourquoi s’embêter à faire de l'import??

[video]https://www.youtube.com/watch?v=nnm9uKxu-MQ&feature=player_detailpage[/video]

"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

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Re : Luwak vs Éléphant

étrange ses "coffee beans" ressemble à des cacahuètes, il a chié un snickers donc?

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Re : Luwak vs Éléphant

Il a mis la "barre" très haute.