Sujet : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Il s'agit d'une bière d'étiquette pour les supermarché Lidl. Pas de producteur indiqué pour cette bière, juste EMB 59178.

Cette Triple fait 8,5°, et est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Dans sa composition on trouve du malt, mais aussi du blé.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/Abbaye-de-Vauclair-Triple.JPG

La mousse est abondante, crémeuse et persistante.
La couleur est très claire, plus claire qu'une Duvel.
Nez houblonné et épicé
En Bouche : rien de spécial à déclarer, c'est légèrement houblonné, vanillé et épicé.

Rien de transcendant, mais ça se laisse boire.

A noter que le code EMB correspond à la Brasserie Gayant. On retrouve effectivement la note St landelin dans cette bière.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Le dessin de l'étiquette aussi ressemble étrangement...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Du vitrail, du jaune... Par contre brasserie de Vauclair n'est pas contente du tout...

Les Brasseurs de Gayant ont décidé ce vendredi de cesser de produire une bière blonde sous la marque “Abbaye de Vauclair” que leur avait commandée Lidl et que la chaîne de hard-discount avait commencé de commercialiser cette semaine, partout en France. Cette décision fait suite à la découverte, deux jours plus tôt, de ce produit par les gérants de la brasserie de Vauclair, à Giey-sur-Aujon, qui produisent la bière de la Choue. Ces derniers avaient de suite contacté les brasseurs de Gayant, dans le Nord, estimant que la similitude entre la bière commercialisée et leur entreprise, causait un préjudice à leur réputation. Les Brasseurs de Gayant avaient déposé la Marque “Abbaye de Vauclair” à l’Institut national de la propriété intellectuelle - INPI - “sans vouloir nous faire du tort”, assurait ce vendredi soir Pierre-Emmanuel Chaptinel, l’un des deux gérants de la Brasserie de Vauclair. ! “Ils m’ont dit retirer cette marque assez rapidement car c’est un produit très ponctuel pour Lidl, ils m’ont dit également recommencer l’année prochaine cette offre… mais sous un autre nom… je l’espère en tout cas ! “En attendant, les gérants de la Brasserie de Vauclair ont l’intention de déposer dès la semaine prochaine le mot “Vauclair” à L’INPI, pour que ce genre de mauvaise pub ne recommence. Jusqu’à présent, seul en effet l’appellation “Bière de la Choue” bénéficiait de cette protection, depuis 2000.

Source : La Voix de haute Marne

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Ah ben ayant vu le post du brasseur de Vauclair ici, j'étais persuadé que c'était leur bière...
Du coup, vu que j'avais pas trouvé cette bière transcendante, ça porte un sacré préjudice.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Je trouve pas, sa bière s'appelle la Choue.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

La Choue = Adeline et Pierre-Emmanuel (adetpe)
http://forum.touteslesbieres.fr/topic22 … coles.html

il fait beau

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7 (modifié par Zorglub 29-04-2010 12:05:17)

Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Le post que j'avais lu : Brasserie de Vauclair (la Choue)

Pof, lecture en diagonale, pas fait gaffe que c'était Brasserie et non Abbaye, et zou. J'ai cru qu'ils avaient sorti une triple.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

C'est une Divine avec une autre étiquette ?

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

La divine fait 8,5° ?

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Oui  default/Joker_PDT_24

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

J'ai goûté, elle ne ressemble pas à la Divine...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

merci Lidl...
j'en ai but une avant-hier, et je trouve qu'elle ressemble à la Duvel en moindre, pour le prix, c'est fort sympathique

Brassicalement vôtre

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

mousse: abondante, dense et persistante
couleur: blond pâle
nez: houblonné, citron et pamplemousse
bouche: malté mais aussi bien houblonné, elle laisse une sécheresse en bouche, elle est bien fleurie, à se réchauffer il ressort un gout de citron et de sucre.
pour moi, dans son ensemble elle ressemble à une Duvel : mousse, arômes etc mais en moindre
une très bonne bière au rapport qualité/prix

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/P150910-18.330001.jpg
http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/P150910-18.340001.jpg

Brassicalement vôtre

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

en rayon à partir de mercredi 09/02/2012 ( petit déterrage  default/Joker_PDT_31 )


0.79 € les 33 cl.


il va quand même falloir aller vérifier cette histoire de code EMB  default/Alcooliques14

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

C'est vraie que la ressemblance avec la duvel est frappante, une bonne bière à un prix plus qu'abordable ça change merci Lidl.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Merci les Brasseurs de Gayant !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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Re : Brasseurs de Gayant - Abbaye de Vauclair Triple

Merci saint omer donc

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