1 Sujet par Ultimate Popoche (modifié par Ultimate Popoche 03-06-2010 12:43:14)

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Sujet : Craig Allan - Agent Provocateur

pour ceux que ça intéresse ; je reviens de l'abbaye des saveurs ( Lille ) ou j'ai eu le plaisir de pouvoir acheter la première bouteille d' Agent Provocateur .... Collaboration entre Di Greg , Toto et un ami brasseur à eux Craig  Allan ; brassée chez De Proef

Donc rapide topo sur cette bière : Blonde , 6,5 ° ; houblonnage massif ( il est écrit sur la bouteille : " Palais fragile s'abstenir " )

Pas encore de commentaire de dégustation , je vais attendre un peu qu'elle soit fraiche , et je pense aller en boire en pression pas plus tard que ce soir ; vous savez ou ...

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  • De : Lille
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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

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[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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  • De : Lille
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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Une petite photo ...


http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/29511-1433430310912-1087545624-1281288-5020669-n.jpg

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4 Réponse par el duce

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Oh , les jolies fleurs...  default/Joker_PDT_53

test à la pression ce soir avec photos à l'appui  default/Joker_PDT_40  default/Joker_PDT_41

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

bon alors , mes premières impressions sur cette bière ...

Au nez : léger arôme de pamplemousse ; présence du houblon direct ... bel arôme ; elle donne envie de suite

Mousse : légère ; bulle très fine , une mousse qui s'estompe assez vite pour ne laisser qu'un léger nuage

En Bouche : on retrouve effectivement l'agrume ( pamplemousse ? ) très florale ; belle amertume ; pas très longue en bouche cependant .

une bien belle bière ; à boire fraiche ; pas trop forte ( avec ses 6,5° ) ... belle réussite au final . j'attends vos avis avec impatience   default/trinque_gif

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6 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

C'est un houblonnage à cru ?

La brasserie a un site :

http://www.craigallan.fr/


Agent Provocateur est une bière refermentée en bouteille, de robe dorée et particulièrement houblonnée.

De vives notes de fruits exotiques (ananas, pamplemousse et citron vert) et d’épices s’imposent en laissant place à une belle amertume en fin de bouche.

Cette bière est un excellent appéritif mais peut aussi accompagner des plats épicés ou des fromages crémeux.

Alc. 6.5%vol
Cette bière est disponible en fûts Keykegs de 30 litres, en bouteilles de 33cl et 75cl.

Site web de Silence

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7 Réponse par Bmxfou

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Je viens de voir sur l'étiquette qu'elle contient du malt de froment, utilisé plus souvent pour les blanches et le lambic, qu'apporte t-il ici? Pour avoir une certaine acidité? Pour stabiliser la mousse?

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8 Réponse par funlovin

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Tiens un noctambule default/big_smile  default/big_smile  default/big_smile

Passion quand tu nous tiens......

Funlovin
We have all the time in the world(Louis Amstrong).

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

@Achtung : il n'y a pas de houblonnage à cru, c'est sûr.
@Bmx : pour lui conférer une certaine "fraîcheur" ?

[img]http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/2-2engl.gif[/img]

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10 Réponse par Bmxfou

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Ok elle a donc un peu les caractéristiques d'une blanche, elle est un peu laiteuse?

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

le froment dans l'Angelus donne une grance douceur.
Dans la Triple Karmeliet il donne ...

Dans les blanches c'est autre chose.

Je suis impatient de la goûter, impatient de voir l'expression de Craig à travers cette bière.

Nous avous eu un petit délire lors de la sortie dce l'Anosteke.

Sachez que sont déjà déposés, à partir de "l'agent provocateur" :
- "l'agent double"
- "l'agent triple" (forcément)
- "l'agent trouble" pour une belle refermentation en bouteille,destinée aux puristes, s'affranchissant des normes de transparence trop consensuelles)

J'ajourterais, peut être en eisbock, "l'agent 22" peut être un peu trop passéiste et bédéphile en termes de références.

vivement la fin des Essais et une production autonome (l'agent autonome) qui permettra de faire des expérimentations à la hauteur de l'ouverture de palais" de Franck.

Ah oui l'agent 007° licensed to kill

il fait beau

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12 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

... Et une copie de la karmeliet : l'agent détergent.  default/Joker_PDT_01


.... Pour noël, l'agent voeux.  default/Joker_PDT_42

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

là, j'en veux !
La bonne vieille tradition, brassin non commercialisé reservé aux cadeaux d'affaires et à quelques copinades ?

il fait beau

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14 Réponse par Silence

  • Inscrit le : 28-04-2004
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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

L'agent bière (pour ceux qui comprendront  default/Joker_PDT_24 )

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15 Réponse par Bmxfou

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

L'agent tout risque tant qu'on y est? ça part en vrille lol

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16 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Normal, c'est de la provocation.

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17 Réponse par Bmxfou

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

L'agent tillesse, l'agent bon, l'agent ai marre , l'agent caisse.......

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18 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

... Et la version réserva : l'agent boncru

Après on peut faire quelques réserves spéciales :

agent immobilier
agent artistique
agent de voyage

Une toxique avec l'agent Orange

Une explosive avec l'agent agitateur.

Hommage à U2 : l'agent Bono  default/Joker_PDT_46

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19 Réponse par di greg

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

waouh que de bonnes idées à prendre. Si ça vous dit le mardi 15 juin, c'est dégustation offerte en fût il paraît au magasin pour leur 5 ans default/wink elle s'appelera pour l'occaz l'Agent Nofrune  default/Manger (10)

Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!

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20 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

je veux une version spéciale forum : l'agent nofredeu  default/Joker_PDT_01

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21 Réponse par Patate

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

s'ils la sortent en mignonnettes c'est l'agent de poche ?

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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22 Réponse par Zorglub

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Ils ont pas dans l'idée de faire une vieille brune qu'ils appelleraient L'Agent Tedame ?

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23 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Pauvre Craig, ça lui en fait des bières à réaliser  default/Joker_PDT_01

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24 Réponse par Bmxfou

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Je veux bien lui filer un coup de main pas de problème lol

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25 Réponse par Silence

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Re : Craig Allan - Agent Provocateur

Faudra commencer par l'agent cogitateur.

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