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Ouh, la j ai pris un coup de vieux moi ! 28 % pour une bière, c' est un peu fort !
J ai édité la question stupide posée, c est a oostvleteren que ca se passe, je sens que je vais aller y faire un ptit tour apres etre passé a in de vrede, bien sur ma copine conduira 
J aime la brune et les sensations fortes...
Ouch!
quoi ?
elle est arrivée ? 
J'en ai bien peur 
L'infâme bricolage 
bah ,je trouve la photo simpa (et explicite ).
La même... Sans bricolage
Comme ça a l'air épais
Ca l'est 
ça a l'air de bien mousser pour une 28%
c'est pas 26% ????
Théoriquement 26%vol mais comme chaque fût est unique le degré dépend du temps que la cuvée delphine est restée dans leur machine expérimentale. Pour ce fût là, elle est restée 5 jours et c'est un peu plus on va dire... 
C'est exactement 29,8%...
Comment peux-tu dire exactement ? Ils ont un outil de mesure pour déterminer le taux exact ?
Yes, un appareil digital où tu déposes 2-3 gouttes du produit et il te sort le titrage exact, du grand art!
Je crois que Dark l'a pris en photo d'ailleurs mais après la mise en fût, ce qu'il restait dans la machine où la glace avait déjà un peu fondu d'où le chiffre 26.2 il me semble.
Mais dans le fût c'est bien ce qu'a dit Dark...oups
outch.
je suis vraiment très content d'avoir pu re gouter cette " petite " merveille ; en très bonne compagnie qui plus est ! Pas de doute possible , on reconnait la force de la " Cuvée Delphine " avec une attaque bien plus sèche , agressive , couronnée par une longueur en bouche quasi interminable ... la puissance de l'amertume , le coté stout très serré et le coté rond / sucré font de cette bière un must étonnant ...
Le seul problème ( si j'ose dire ) réside dans sa facilité à boire ... difficile de sentir les 29 ° avant qu'elle ne soit vraiment chaude . Enfin en bouche je veux dire , après coup , c'est une autre histoire 
.
Content d'avoir pu gouter ça avec Urbain et Carlo , et d'avoir pu obtenir quelques informations sur le futur des bières de chez " De Struise "
des photos ?
Des photos ont étés prises par Dark et Digreg , je pense qu'elles vont pas tarder à arriver sur eul' forum .
Malheureusement il faisait trop sombre pour mon smartphone et les photos sont trop sombres.
Sinon, pour en revenir à cette soirée exceptionnelle, il y avait du beau monde puisque plusieurs brasseurs étaient présents dont Alexis (Brasserie du Caou) ou encore Mathieu (Brasserie du Pays Flamand), et un brasseur des trois brasseurs aussi.
Bien entendu le point d'orgue a été la perce du fût de BD V par Urbain imself, en la présence de son compère Carlo.
Comme dit Ultimate Popoche, la BD V est d'une facilité déconcertante à boire, surtout au début fraiche... Mais une fois réchauffée dans son galopin elle donne toute sa force. Le nez se fait plus alcoolisé, fruit confit et en bouche c'est l'explosion des saveurs bien connues sur la Cuvée Delphine.
Attention, à 29° ça chauffe sévère, même pour 12cl.
Je trouve qu'elle attaque sur la Delphine pour finir avec une longueur extraordinaire sur la Black Mes.
Maman quel bonheur !
Ce soir il n'y en aura plus...
Sisi...
Une petite merveille... Torréfaction ultra-présente amertume franche et longueur en bouche incroyable . J'ai été très surpris par cette bière (elle en a vraiment toutes les caractéristique en dégustation) une mousse présente des bulles petites mais nombreuses et surtout très simple à boire servie très aimablement par Dark
alors il y en a encore ?
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