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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

La double black pourrait être prête à l'embouteillage la semaine prochaine  default/Joker_PDT_12

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Urby 1, une machine à congeler de la Black Damnation  default/Joker_PDT_52

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

donc il s'agit bien de la version goutée au ACBF qui sera dispo en bouteille ... ça va faire mal ; très mal !

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Ca ne sort qu'en 75cl à cause d'un "problème technique", m'a confié Urbain.

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

J'ai encore préféré la version "ACBF" à la version "La Capsule".
Une merveille d'équilibre, qui se laisse boire toute seule.
Peut être qu'elle était simplement tirée moins fraîche, ou que j'ai oublié des sensations de la première dégustation, mais quelle longueur, quelle palette !

il fait beau

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Elle était faite à partir d'une Black Damnation à l'ACBF et non à partir de la Cuvée Delphine.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

La 4 pour être précis  default/Joker_PDT_41

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Mise à jour des Struise à propos de la Double Black : "Le processus de recristallisation est plus lent que nous le pensions et prendra plus de temps. Toutefois, le dernier contrôle nous a dit que nous sommes à 24%, ce qui signifie que nous pouvons théoriquement atteindre notre objectif d'ici demain midi. Si oui, nous allons embouteiller demain après-midi, sinon, le lendemain."

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Embouteillage un samedi ou un dimanche ?

Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Ils sont fous !!!

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Oui, mais pas dolle  default/Joker_PDT_01

Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

j'ai cru comprendre  sur leur topo sur la recristallisation qu'ils prélèvent l'eau glacée au fur et à mesure, ou à tous le moins par paliers. (là on parle bien de la double black)

Ce qui signifierat que contrairement à nos expériences brutales "d'icebocks maison" l'alcool n'est jamais congelé, même s'il faut baisser de plus en plus la température pour arriver à congeler l'eau compte tenu de la proportion croissante d'alcool.

Je vais encore "sacrifier" 3 stout extra pour me faire un icebock selon cette "méthode progressive", le résultat pourra être comparé avec la 33 cl "brutale" que j'ai réalisée il n'y  pas longtemps en préviision d'une petite dégustation à venir. (là on est sur le sujets petits eisbocks entre amis où je vais m'autoquoter de ce pas)

il fait beau

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

L'embouteillage a lieu aujourd'hui.

Mise en vente dès demain  default/Joker_PDT_01

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

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default/Joker_PDT_12

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

je pense que la plus grande surprise sera non pas le goût (on le connaît déjà pour certains) mais le prix...je sais pas à quoi m'attendre en terme de tarif default/Joker_PDT_01

Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

75 €  default/Joker_PDT_01

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

outch

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

1€ le cl...
moins cher que les eisbocks de chez brewdog

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Il faut obligatoirement boire cela dans un verre si grand?  default/Joker_PDT_31  Aie aie aie ma tête.

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

This is a historic day, a double day...

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

M'en parle pas 3 bouteilles pour moi, it's a beautiful day

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

C'est pas le moment de se faire doubler.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Taisez-vous Monsieur.

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Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

t'es où Dark ? Je t'ai laissé un message sur ton gsm
Départ avancé à 16H30 pour passer à OostV

il fait beau

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100

Re : De Struise - Black Damnation V (Double Black)

Devant la Capsoule à 16H30 je serai là merci  default/cool

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