Petite degust' ce soir...
A peine ouverte, des effluves de litchi francs ! Il n'y a clairement pas de doute..!!
Mousse tres peu.. Ne possédant pas de pint j'ai pris ce dont j'avais sous la main..
Un jaune dorée tirant vers le orangé.
Au nez, comme dit plus haut, une nette odeur de litchi !
Au fil de la degustation, je reconnaitrais une p'tite odeur de peche.
Au gout, c'est fruité au 1er abord. Puis rapidement le litchi prédomine.
Un arrière gout trés marqué mais tres bref a apporté mon attention tout le long de la degustation... Je n'ai pas reussi a definir précisément cet arriere gout mais c'est un melange de verveine/foin/acacia... Un truc qui remonte a mon enfance mais je n'ai pas reussi a deviner quoi exactement ! Une deuxieme degust' s'impose ^^
Concernant l'amertume, j'ai pus lire sur ce topic que beaucoup l'on trouvé vraiment amère (c'est une ipa en meme temps). Je debute et je n'arrive pas a me donner une référence sur ce domaine là !
Personnellement, si amere elle l'est, cela ne m'a aucunement dérangé. Bien au contraire j'ai tres apprecié !
Sinon dans l'ensemble, j'ai pris beaucoup de plaisir a la déguster ! Je la conseil a tous les debutants qui comme moi ont du mal a distinguer les gouts complexes. Une biére très facile, très rafraichissante et se boit très facilement.
C'est clair que j'y reviendrais, ce n'est ce que pour le coté "madeleine de proust" !!