Où acheter de la bière belge à Paris ? (Page 1 de 2)

je confirme, j'ai le même sentiment pour la cave à bulles.
je serais un peu plus gentil avec bootlegger car il m'offre aussi des verres mais c'est vrai qu'il peut être assez tranché dans ses opinions.
celles au marché d'aligre, c'est un peu cher je trouve mais les serveuses sont très "sympa" et le choix est pas si ridicule... je kiff les fromages belges aussi

les autres, je ne les connais pas plus que ca.

Voila j'ai corrigé

oui, il me semble qu'il y a ....

Je confirme, il est possible de se founir en Faro et autre pêcheresse au Bootlegger.
J'y suis allé hier pour la première fois et le patron ne m'a pas paru méchant.
Je serais d'ailleurs bien resté des heures dans sa boutique pour tout acheter
mais mes finances ne me le permettent pas

tiens et au niveau prix c'est correct

Niveau prix ben c'est pas compliqué, souvent dans les caves à bières en France ils font prix belges x2. En gros tu as une bouteille de 75cl pour 5€, les petites ça dépend du type de bière, environ 2€ pour une trappiste (tu en trouveras une partie pour moins cher en grande surface) sinon le reste entre 1.30 et 2€ la bouteille. Au bootlegger il a ausi des bières allemandes et des anglo saxonnes, ce qui est plutot rare chez nous ...

bière allemande, il y a Der Tante Emma Laden bd de magente, proche de la gare de l'est
bière anglaise, il y a passage du Waxhall, un petit truc ou il y a des chouettes trucs.....

pas de quoi, sinon, il y a un bar ou il y a de la Carolus pression, la classique..., au Rendez Vous des Belges en face de la gare du Nord, j'y suis de temps en temps
mais si tu vas chez Der Tante Emma Laden, prévient un peu, c'est à coté de mon boulot, on pourrait se boire une petite bière.....

Un petit point à propos de ce sujet (sous réserve de correction de la part des parisiens plus avertis que moi).

Je viens de passer quelques jours à Paris et mon constat est un peu triste :

1- Je suis passé à La Cave à Bulles à la même date que l'année dernière et les étagères étaient quasi vides, j'avais l'impression qu'il allait bientôt partir en vacances et qu'il n'avait pas fait le réassort.
2- Soif de Malt semble avoir définitivement disparu (ou déménagé ?). Le site est fermé, la boutique aussi et repeinte pour virer le nom. Dommage, c'était bien et pas cher.
3- Je suis passé au Bières Cultes près des Halles, c'est à se pendre tellement ce truc est triste. Le type qui tient ça semble avoir envie d'être ailleurs et vu le lieu on le comprend. La sélection est franchement limitée et les prix pas du tout.
4- J'ai voulu passer à Brewberry mais le lundi ils avaient des horaires bizarres et le mardi ils étaient exceptionnellement fermés (le truc qui énerve quand on vient de se taper le déplacement et qu'on voit ça sur la porte).
5- La seule bonne surprise du séjour c'est que j'ai enfin pu aller voir Bootlegger (c'est à 5 min à pieds derrière la gare Montparnasse en fait). Ce n'est pas une cave de fou furieux, c'est une sélection assez classique mais vous y trouvez la Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio à quasi 2 fois moins cher qu'à La Cave à Bulles quand même. J'y ai pris aussi une Cantillon Kriek, une Lupulus et une Saison Dupont. J'étais juste un peu frustré de ne pas trouver la gamme complète de Dupont avec les bio et la Moinette blonde parce que ces gens là vendent quand même la Bon Vœux 75cl à Paris à moins de 5 euros et ça, c'est beau. (La Saison Dupont en 75cl est bien sûr encore moins chère mais je n'ai pas gardé le ticket).

Vivement qu'une Abbaye des Saveurs ouvre là bas, ou à côté de chez moi. (on a bien le droit de rêver hein) 

Bonjour, suite a la lecture de vos suggestions pour les caves a bières de Paris, je me permet d'écrire un petit sujet.
Je suis Belge et j'en avais marre de boire de la heinneken 
Après avoir donc lu la plus grande partie des commentaires sur les caves a Paris, et avoir tapé biere Paris sur google, je me rend dans les 3 caves Bieres cultes.
Me voila donc a celui des halles, avec un vendeur débordant d’énergie (contrairement a ce que j'avais pu lire). Je regarde un peu ce qu'ils proposent dans cette cave, et trouve qu'il y a pas mal de choix du tout. Belges, Allemande, Anglaise, Americaine, Écossaise  ... ... La je discute un peu avec le vendeur, très gentil qu'il m'explique qu'il est arrivé là depuis Aout 2011 (ca explique donc que la personne décrite dans un autre message n'est pas cette personne la) voila je repars avec une bière de chaque continent tout ca pour 15 euros plus ou moins (5 gout differents, c'est mieux qu'une bouteille de vin a ce prix).
Depuis j'ai été faire un tour dans les deux autres caves 17 eme et 18 eme, et bien j'ai trouvé l’accueil vraiment sympathique, on a faire a des passionnés qui connaissent leur métier, les bouteilles sont consignées, et le prix est pour Paris franchement attractif. Je préfère mettre trois euros dans une bonne biere que je boirai chez moi que payer 8 euros pour une pinte d'heinneken du café d'en bas.
Voila donc vraiment n'hesiter pas a aller faire un tour la bas, si vous aimez les bonnes choses croyez moi vous ne serez pas decu.
En esperant que ce poste vous sera utile.

Tiens, le coup du "truc de geek", ça me rappelle le gérant du magasin rue Damrémont qui m'avait dit, quand je lui avais demandé s'il comptait un jour avoir du Brewdog, De Molen ou Mikkeller (il ne connaissait pas ces 3), que j'étais un "geek de la bière".
C'était il y a un peu moins de 2 ans. Aujourd'hui il en propose (à l'époque il avait déjà des bières de chez De Dolle). Si j'y suis pour ne serait-ce qu'un petit quelque chose, ça fait toujours plaisir.

Je pense que les nouveaux arrivages de Brewdog, Struise et Mikkeller de cette année sont dus à une nouvelle chaîne de distribution chez les grossistes, ou quelque chose dans le genre. Ça commence à arriver un peu dans le sud de la France, et j'avais pas vu ça encore.
Si le marché des bières "spéciales" commence à s'ouvrir à ce genre de bières en France, ça laisse augurer de bonnes choses...