Mon top a moi (Page 2 de 4)

Vu qu il a retire la hopus, je pense pas qu il faille proposer des bieres trop extremes...

En même temps je discute avec lui il n'aime pas la saison dupond non plus il la trouve fade

Voici celle que je n'aime pas:
Big Chouffe, St bernardus Prior, La Trappe Triple, Duvel, Orval, Saison Dupont, Maredsous, Moinette, Kasteel, St bernardus Abt, La Trappe Double

Et celle que je trouve BOF que je boirais mais s'il ni a que ça chez moi, je prefere boire de l'eau :
Fin du monde, Mc chouffe, St bernardus Pater, Maudite, Eau bénite, Trappiste Rochefort 6

PÔ vrai je suis pret a decouvrir, d'ailleurs c'est en vous lisant que j'ai essayé la Dupont et la Trappe

Oups je crois que je suis mieux de ne rien suggérer dans les bière qui sont aussi disponible au Québec, t'est bof se trouve dans mes préféré alors on va prendre pour acquis que ton palais et mon palais n'aime pas les mêmes choses...

Encore une fois seulement mon opinion,

Je peux comprendre que quelqu'un crois apprécié fortement la Stela Artois tant et aussi longtemps qu'il n'a pas gouter plusieurs type de bière et appris a développer un inventaire de connaissances et d'expérience suffisant pour pouvoir classifier et vraiment apprécier un palmarès de bière.

Mais p-e aussi j'interprète mal ton terme mais classer la fin du monde comme bof, bière qui viens d'être classer meilleure bière d'inspiration belge au monde, me semble un peu étrange,

Je pourrais toujours comprend quelqu'un qui n'aime pas vraiment son style (comme moi qui n'est pas très fan de blanche aromatisé de fruits) mais il faut tout de même savoir faire la distinction entre une grande bière qui n'est pas dans notre style de prédilection et une bière moyenne.

Encore une fois je n'apporte pas de jugement, on est ici pour parler de bière, mais moi je crois qu'une bonne discutions passe par la confrontation     

Inquiet toi pas pour la trois-pistoles, Unibroue étant un joyau de chez nous je connais quand même bien leur répertoire et j'ai eu l'occasion dans boire nombreuse en fut.

Le point étant se que j'essayai d'expliquer mais ce n'était peut-être pas assez clair, c'est qu'il faut tenter de rester objectif aussi dans nos commentaire et classification, tu dit aimer les bière forte, j'ai aucun problème mais faut savoir nuancer.

Ce que je trouve incohérent c'est "préférer boire de l'eau à la Rochefort 6" et en même temps placer la Rochefort 8 première de son top 10.
Ok, ce ne sont pas les mêmes bières, pas la même richesse aromatique et longueur en bouche mais tout de même.

"Eau minérale, plaisir minimal."

Ok je m'en vais...

Non mais j'hallucine également : Moinette, St Bernardus sont des must dans leur genre !
Mais bon : histoire de goûts encore une fois.
Tout à fait d'accord avec toi pour la 3 Pistoles.

J'ai enfin trouvé l'explication pour mes bieres "BOF", ce sont des bieres que je boirais avec des copains (pas forcement connaisseurs) quant aux bieres de mon Top 10, ce sont plutot des bieres que je dégusterais tout seul ou en petit comités choisit avec soin, des connaisseurs en gros (mis a pert la Kwak et Triple Karmeliet)

J'aime bien le ricard mais seulement pour l'anis (tres dilué)

Et visiblement mon palais pour la dégustation des bieres commence aux bieres ambrées mis a part les blondes aromatiques comme celle-ci :
Hopus, St Feuillien, Tripel Karmeliet
Et selon vos propos j'ai l'aire de n'aimer que les bieres avec de la longueur en bouche

RIOPEL : Je n'avais pas vu que tu venais du Québec. Comme je te l'ai dit j'ai découvert les bieres de gout en goutant les produits Unibroue, je me suis meme fais importer une caisse de 24 de 3 pistoles du Queec car j'arrivais pas a en trouver a Paris. Mais maintenant ma preference va a des bieres dont le gout reste longtemps en bouche et malheureusement la Fin du Monde, Eau Benite et Maudite se boivent trop vite a mon gout, un peu comme des bieres que l'on boit pour se desaltérer, j'aime toujours le gout mais a choisir je prefere acheter de bieres avec plus de caracteres. Je n'ai pas encore gouter tous les produits Unibroue mon opinion changera peut etre encore.

J'aime la St bernardus mais la triple.
Je suis en train de regarder un topic et il y a une biere qui m'attire tres fortement c'est la Gouden Carolus Easter Beer, a essayer. Ca tombe bien mon magasin habituel a Paris ré-ouvre demain, en plus je ne connais pas les Carolus. Ca vieillis combien de temps cette biere?

En gros tu aimes les bieres sucrees, flatte palais. Par contre dans tes bieres bof, il y a des musts, des bieres de vrais amateurs. Celles que tu gardes. En degustation sont celles que je sert aux non connaisseurs.  La karmeliet, je refuse de la proposer tellement c est dégueulasse.