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Sujet : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

Les Fous Microbrasserie – Pen-ar-Vern - 22160 Carnoët - France

Tricia Wiles et Don Rankin

GPS : 48.37 N, 003.50 W
_____________________

Tel +33 (0)2 96 21 52 32
GSM +
Email : orson@orsonale.com
Web :http://lesfous200fr.blogspot.fr

Bières :
Whyld Mild
Beyond the Pale
Orson Ale
Old Stoat
Tartarin's top tipple
Duc de Carnoët

Horaires / Services : 
Vente à la brasserie
restaurant ouvert les soirs (19h - 21h) de jeudi au mardi et les midis (12h - 14h) de vendredi au lundi. (Fermé le mercredi).
bar ouvert les lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche,  de 12h à 22h, et le mardi de 17h à 22h. (Fermé le mercredi).
Chambre d'hôte

Poussés par la passion, Don et Tricia ont commencé à brasser dans leur Pub à Carnoët en 2007. Leurs bières, baptisées des noms de leur chien Orson, de leur âne Tartarin puis d'animaux de la campagne environnante (chat, lapin, canard et hermine), ont rencontré un joli succès qui les a poussés à brasser un (tout petit) peu plus que ce dont ils avaient besoin pour leur bar et leur restaurant.

L'une des plus petites microbrasseries par leur production, pas par leur passion !


Patate a écrit:

Micro brasserie Les Fous, Carnoët (22)

...Légère en alcool (ce qui, nous le verrons plus tard, est une des caractéristiques des bières de cette micro brasserie).

Je présume que Patate, après l'Orson ale, va nous faire découvrir la gamme

Whyld Mild, le lapin 3,1°
Beyond the Pale, le chat 4°
Orson Ale, le chien 4,1°
Old Stoat, la fouine, 4,7°
Tartarin's top tipple, l'âne 4,8°
Duc de Carnoët, le canard, 5°

Leur site (en anglais only, sauf qu'ils ont bien voulu traduire microbrewery) :
http://www.orsonale.com/2007/04/real-ales-at-les-fous.html

ça m'a l'air bien sympa tout ça

il fait beau

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2 Réponse par Patate

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

Effectivement les autres bières sont à suivre.

A priori le site devrait bientôt être traduit en français, le gars a dit à mon père que c'était prévu. La petite documentation livrée avec les 6 bières est bilingue. Les étiquettes sont en français. Je crois qu'à la base ils tournaient avec un public de compatriotes.

Pour l'anecdote, l'auberge "Les fous" de Carnoët a été créée par des anglais, du coup les gens du coin disaient qu'ils allaient manger "Aux fous anglais". Maintenant que ça a été racheté par des irlandais qui ont ajouté la micro brasserie aux activités d'accueil et de restauration je ne sais pas s'ils disent qu'ils vont manger chez les fous irlandais… mais je vais bientôt le savoir  default/Joker_PDT_31

La brasserie sera représentée à la fête de la bière bretonne de Tréguier dont nous causions ici : http://forum.touteslesbieres.fr/topic67 … tonne.html

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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3 Réponse par Salford (modifié par Salford 11-09-2012 08:27:36)

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

Au fait j'avais totalement oublier de parler de ma petite visite aux Fous de Carnoët... enfin j'en avais parlé mais très brièvement:

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/6322/t/p176pvp8mg19mqe361a241to2h011.jpg

Un acceuil chaleureux et sympa, malheureusement je n'ai pas pu visiter les installations, Don refaisait de la Old Stoat, il y en avait plus en stock et donc j'ai eu droit à toutes les bières sauf celle-ci. Tricia collait les étiquettes pendant que l'on buvait des verres à la pompe ! (pas directement à la pompe!) Elle a poliment refusé notre aide, donc nous avons continué à déguster !

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/6322/t/p176q010pp1kume2ebpf1uet1ptv1.jpg

(Le portrait d'Orson, au dessus des caisses, le fameux chien à qui les bières sont dédiées et plus particulièrement l'Orson Ale)

Desperately seeking beers from Hobsons brewery.

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4 Réponse par Patate

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

Tu veux dire qu'Orson n'est plus ?

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3218/t/p176qejifg1ni11h2sjtk121011ne3.jpg

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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5 Réponse par Salford

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

Je n'affirme rien... mais je ne l'ai pas vu.

Desperately seeking beers from Hobsons brewery.

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

toujours pas de mise à jour française de leur site, ça fait un autre point commun avec de Dolle Brouwers

il fait beau

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7 Réponse par Patate

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

c'est ici : http://lesfous200fr.blogspot.fr/

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

je mets à jour la fiche, je vois que ça renvoie toujours au site orsonale.com, sur lequel on a (parfois) des infos sur les horaires d'ouverture.

il fait beau

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9 Réponse par Patate

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Re : Microbrasserie "Les Fous" 22160 Carnoët

Le plus efficace reste de leur passer un coup de fil (ou un mail) avant de passer, surtout si on veut pouvoir visiter la brasserie.

Et sinon ils ont aussi des "Uggi Brew" qui sont des brassins uniques fait pour un pub irlandais, ils en mettent en bouteille avec une étiquette où on retrouve Tartarin. Perso j'en ai goûté une qui était plus maltée que le reste de leur gamme mais je ne connais pas le chiffre, je ne suis même pas certain que c'était marqué sur l'étiquette. En fait avant de la goûter on pensait que c'était juste une nouvelle étiquette.

On a beau dire, on a beau faire, y aura toujours de la pomme de terre.

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