Ma présentation (Page 1 de 2)

Bonjour et bienvenue.

C'est pas mal, pour un rayon bière de grande distribution.

Waouh, belle brochette de bières.

Tu as des bières d'un peu partout ?

Bienvenue sur le forum et n'hésite pas à nous faire découvrir de nouvelles bières et en déguster

bienvenue

belle démarche, autant pour la carte des bières que pour les conseils

bienvenue !

intermarché Juvignac. À l'ouest de Montpellier.

Olivier P, ça reste un rayon de grande surface intéressant.
Tout le monde n'a pas ta connaissance/expérience des bières de dégustation.
Et comme tu dis si bien, ça permet au commun des mortels de découvrir toujours plus de bières d'exceptions

laurkemen, tu ne fais que répéter ce que je viens de dire. Oui cela reste intéressant pour une grand surface, mais cela ne se démarque pas des autres grandes surfaces dans le même temps, moi je trouve toutes ces bières dans la plupart des supermarchés que je connais. Et c'est effectivement intéressant pour un non connaisseur de pouvoir découvrir ces bières, mais dans le même temps le consommateur lambda restera plus intéressé par les bières qu'il connaît déjà, et je sais de quoi je parle ! Comme je dis souvent, on ne donne pas du lard à un cochon ! Mais bon, si quelques personnes peuvent être "convertis", cela reste quelque part une victoire, même si je déteste faire l'apologie d'une grand surface.

pablo, d'accord, okay, ben tant pis pour les lyonnais alors, mais dans ma région, que ce soit sur Béziers ou Montpellier, la plupart des grandes surfaces ont des rayons bières équivalents. Par contre bien vu pour Viven, effectivement je n'avais pas vu cette bière au premier coup. Donc je rectifie, à part Viven et les Moinettes, j'ai déjà vu toutes les autres bières de ce rayon dans d'autres supermarchés. Et pour ce qui est De Ranke, ce qui m'intéresserait particulièrement, j'attends de voir, car il n'en a pas encore et là je serais vraiment surpris de voir ça !
Et je suis d'accord avec toi, j'achète encore quelques bières en supermarchés (mais c'est très rare), et la Westmalle Triple fait partie de celles-ci, c'est vrai. Il y a aussi l'Orval, la Rochefort et la St Bernardus (qui ne figurent pas dans ce rayon d'ailleurs), ainsi que la Chimay Bleue pour faire mes carbonnades.

bravo à toi, fred.
continue comme ça! ça fait plaisir de voir un passionné essayer de proposer autre chose dans une grande surface.
je suis pas loin et si je passe par Juvignac je ne manquerai pas de venir voir tout ça, quitte à faire un petit détour.

Salut Fred.

En tout cas moi c'est la première fois que je vois un rayon bière de GMS réfrigéré. Même en cave, les bières ne sont jamais en frigo. Alors pourquoi tu le fais? Il n'y a pas de variation de température en plus en GMS donc est-ce vraiment utile de faire fonctionner des frigos? Ca engendre des coûts pour pas grand-chose non?
Je précise qu'il n'y a aucune critique dans mes questions, c'est juste par curiosité.

En toute honnêteté, et sans vouloir offenser qui que ce soit, je pense que personne n'a compris ce que j'ai dit dans mon poste..

J'ai clairement dit qu'il s'agissait d'un rayon intéressant pour une grande surface, donc pourquoi essayer de me faire dire ce que j'ai déjà dit ? Et je ne compare pas ton rayon à un caviste, j'ai clairement dit que moi je n'étais pas intéressé par les grandes surfaces et que je ne faisais mes achats de bières quasiment que dans les caves à bières, je ne parle donc pas de ton rayon en particulier mais de toutes les grandes surfaces en général, y compris la tienne donc, mais pas seulement.

Je pense sérieusement que vous devriez apprendre à lire avec plus d'attention, cela vous permettrait probablement de mieux comprendre. Et je dis cela sans animosité aucune, bien entendu.

Donc je répète, oui c'est intéressant pour une grande surface, et c'est un des rayons les plus importants que j'ai pu voir (mais je répète il y a maintenant une majorité de grandes surfaces qui ont énormément de références), mais dans le même temps, au niveau qualité pure, je ne suis pas impressionné. La plupart de ces bières ne m'intéressent plus. La quasi totalité même.

Et quasiment toutes ces références sont disponibles dans d'autres magasins. Je disais dans mon dernier poste que je n'avais pas vu de Dupont dans d'autres GMS, mais j'ai vu des Saison Dupont depuis à Auchan Pérols. Donc on commence à en trouver de plus en plus, ce qui n'est pas surprenant étant donné que lorsque j'ai visité la brasserie ils disaient vouloir augmenter sérieusement leur production, ce qui n'est pas forcément une bonne nouvelle, j'espère que la qualité arrivera à suivre !

Je connais bien Kiss Wing en effet, je trouvais ça pas trop mal au début mais je m'en suis vite lassé. Cela reste des bières de qualité plus que moyenne, et cela ne m'intéresse franchement plus. Et là encore on en trouve dans beaucoup de grandes surfaces maintenant.

Quant aux Paix Dieu, Duchesse de Bourgogne et autre Abbaye des Rocs, non seulement on en trouve partout mais elles n'ont plus du tout d'intérêt à mes yeux également, honnêtement. Et je n'ai pas eu besoin qu'on m'explique ce qu'est une Duchesse de Bourgogne pour pouvoir l'apprécier personnellement.. C'est même une bière que j'aimais beaucoup à une époque, mais maintenant que j'ai découvert les véritables Oud Bruin, très acide et sans un pet de sucre, je ne peux plus revenir à ces cochonneries sucrées.

Je suis ravi de voir que tu aimes ton travail, tu as un rayon intéressant pour une grande surface, encore une fois, et je salue tes efforts, il n'y a aucun problème là-dessus, mais moi, en tant que véritable passionné de bières de qualité, je ne peux en aucun cas faire l'éloge des grandes surfaces.

Je suis désolé si mes mots semblent dures, mais moi je n'aime pas les grandes surfaces car leur but est de vendre, uniquement de vendre, ce au mépris de la qualité. Tu l'as dit toi-même, la Rasta Troll c'est de la merde mais tu vas en vendre un max !! Et c'est là tout ce qui compte. Je suis désolé mais cela en dit long sur l'état d'esprit qu'il faut avoir pour travailler dans ce genre d'établissement.

Et c'est pour ça que moi je ne fréquente que les caves à bières, parce-que les cavistes que je connais sont de vrais passionnés qui ont avant tout pour but de faire découvrir de bons produits, de partager leurs passions, et moi c'est ça qui m'intéresse. Moi je préfère donner mon argent à mes potes cavistes plutôt qu'à des gens qui ne veulent que s'enrichir, peu importe ce qu'ils vendent.

De plus si les GMS ont de plus en plus de références de nos jours, c'est uniquement pour surfer sur la vague de la révolution brassicole, le monde de la bière a le vent en poupe à l'heure actuelle et tout le monde veut sa part du gâteau. Mais plus on trouvera de brasseries artisanales dans les GMS, plus ces brasseries augmenteront leur production, et plus la qualité baissera. C'est donc une très mauvaise nouvelle à chaque fois que l'on voit une nouvelle référence dans une grande surface, il ne faut pas se leurrer !

Alors encore une fois, désolé si j'ai l'air d'être un peu dur, mais je ne fais que dire ce que je pense.

Merci pour ta contribution à la discussion, tu amènes énormément au débat, c'est magistrale.. Mais bon après tout j'ai l'habitude avec toi, tout ce que tu sais faire c'est dénigrer sans argument.

Alors peut-être que moi je suis condescendant mais toi tu n'es qu'un troll et rien de plus. Car moi au moins j'argumente et je ne m'en prends jamais à une personne en particulier, je donne mon avis sur un sujet en expliquant clairement ma position.

Mais bref je ne vois pas pourquoi je continuerai d'avantage, de toute façon je sais que tu ne comprendras même pas ce que je dis étant donné que tu n'es qu'un blaireau sans cervelle, et mon opinion ne se fait pas que sur ce poste en particulier, mais sur toutes les autres conversations que nous avons eu ensemble..

Enfin si on peut appeler ça conversation, puisque pendant que moi j'argumentais autant que faire se peut, toi tu ne faisais qu'écrire que quelques petites phrases comme celle-ci histoire de foutre la merde. Mais ce n'est pas étonnant puisque tu n'es qu'un troll, c'est la définition même d'un troll, quelqu'un qui ne sait pas argumenter et qui ne fait que dénigrer gratuitement les autres.

Et c'est pour cela que je n'hésite pas à de traiter de "blaireau sans cervelle", je ne dénigre jamais personne mais quand l'on m'attaque je répond toujours et très franchement je méprise les gens comme toi. De plus ce n'est pas vraiment une insulte mais ce que je pense vraiment de quelqu'un comme toi.

Bref je vais maintenant arrêter de perdre mon temps avec des gens de ton espèce et t'ignorer, car franchement tu ne mérites rien de plus. Tu peux continuer des commentaires à la con si tu veux mais moi, à partir de maintenant je n'y prêterai plus attention et ne les lirai même plus, car je ne m'intéresse qu'aux gens intelligents. Point final.